4 Ocak 2017 Çarşamba

Kolay Profiterol Tarifi


Malzemeler:
1 paket etimek
Beyaz Krema:
1 kilo  süt
1 çay fincanı un
1,5 çay fincanı şeker
1 vanilya
1 poşet toz krem şanti
Çikolata sos: 
Hazır çikolata sosu üzerinde yazan tarife göre hazırlanacak



Sütlü Tatlı Tarifi
Bir tencereye sütü alalım, krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeyi ilave edelim Bayanştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alalım ilk sıcaklığı çıktıktan sonra vanilyayı ilave edelim  mikserle çırpalım. Ilınınca kremayı ilave edelim mikserle iyice Bayanştıralım. Beyaz kremamız hazır duruma geldikten sonra bir kenara alaım.
Bir borcama  etimekleri kırarak (bir etimeği altı parçaya bölün)  borcamın tabanına dizin. Kremayı biraz ocağın üzerine ısıtın çok sıcak olmamalı kremayı etimeklerin üzerine dökün ve kaşık yardımı ile Bayanştırın ki her yere krema ulaşsın.
Ayrı bir yerde çikolata sosunu pişirelim ve ılınınca tatlımızın üzerine dökelim. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)