Kopma Parçalar Tarifi

• 3 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan sıvıyağ
• Aldığı kadar un
• 1 avuç kuş üzümü
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• pudra şekeri
Hamur işi Tarifi
1- Yumurta şeker ile çırpılır. Yağ, karbonat, üzüm ve un ilave edilir (Yumuşak bir hamur olması gerekir).
2- Hamurdan kaşıkla alıp tepsiye dizilir. Kızgın fırına verilir.
3- Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri elenir.