MALZEMELER
yarım kilogram balkabağı
2 adet patates
2 adet havuç
defne yaprağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
tuz
su
öncelikle sebzeleri küçük, küçük doğrayıp hep birlikte tencerede yumuşayıncaya dek haşlıyorsunuz. haşlandıktan sonra blendırla eziyor,Tuzunu bir defne yaprağını ufalayıp içine ekleyin.Daha sonra tavada sıvıyağ, karabiberi kızdırıp kıvamını ayarladığınız çorbaya ilave edin.Servis yaparkende tekrar üzerine karabiber serpiştirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)