Patatesli Bisküvi Tarifi

MALZEMELER
4adet patates
1adet yumurta
1adet yumurta sarısı
3kaşık tereyağı
1çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
tuz
kırmızıbiber
Kurabiye Tarifi:
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre edin. Püreyi bir kap içinde soğumaya bırakın soğuduğu vakit tuz ve biber katın, yumurtaları, peyniri, tereyağını ekleyin ve elinizle iyice yoğurun. Bu Bayanşımı kuru bir fırın tepsisine kaşık kaşık dizin 150derecede üstleri kızarana kadar pişirin, sıcak olarak servis edin