MALZEMELER
5 Bardak et suyu
1 Demet pazı
2 Diş sarımsak
2 Yumurta
4 Kaşık un
2 “ krema
Tuz , kırmızı biber
1 Kaşık tereyağı
Çorba Tarifi
İki yumurta tuz sarımsak rendesi un ile bir hamur yapın 15 da. dinlendirin beş bardak et suyunu kaynatın kaynayınca çok ince doğranmış pazıyı hazırladığınız hamuru iri delikli bir süzgeçten geçirin çorbaya ilave edin 10 da. pişirin iki kaşık kremayı yavaş yavaş ilave edin bir kaşık yağ ile kırmızı biberi haşlayın üzerine gezdirin servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)