GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)
Ilık su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
5 su bardağı un
İç Harcı İçin Gerekli Malzemler
1 demet temizlenip ayıklanmış maydanoz
1 demet taze yeşil soğan
Yarım kilo çökelek
1 tane yumurta
Üzeri için kullanılacak tereyağ
Malzemeleri Bayanştırmak için büyük bir kase alın ve sırayla içine unu 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyin. Unun ortasını açarak içerisine yarım paket yaş maya ekleyin. Bunun ardından üzerine ılık su ekleyin. Hepsini Bayanştırarak pide hamurunu oluşturun. İç harcı da ayrı bir kapta Bayanştırın ve üzerine çökeleğin tamamını ekleyin ve daha sonra 1 yumurta kırın. Pide hamurunun içerisine bu Bayanşımı ekleyin ve kenarlarını içe doğru kıvırın. Fırın tepsinize hazırlamış olduğunuz pideleri dizin tepsiniz yağlanmış olsun. Daha önceden ısıttığını fırını 190 derecede pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)