Makarna Salatası Tarifini yaparken, sosunun içine isterseniz, jambon, sosis, biber ekleyebilirsiniz. Mevsim değişikliğine görede farklı makarnasalatalarıda hazırlayabilirsiniz. Kışın brokoli zeytinyağ ve sirke ile hazırlayacağınız salata sosu çok lezzetli olacaktır. Veya ispanakla birlikte hazırlayabilirsiniz, renkli biberlerle havuç ekleyebilirsiniz içine. Yazı ise klasikçoban salatasıtarzında Bayanşım hazırlayarak haşlanmış makarnanın içine katabilirsiniz. Zeytin ilavesinin de çok yakışacağıı söylemeliyiz. Yine yaz mevsiminde hafifce sotelenmişkabakve patlıcanda makarna salatalarına çok yakışacaktır. Bunlararın yanı sırada ızgaraetızgaratavukve ton balığı ile de servis edebilirsiniz Makarna Salatasını.
Makarna Salatası Tarifi Malzemeleri
200 grami garnitür
10 tane kornişan turşu
100 gram mısır
dereotu
Sosu İçin
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
tuz
Makarnayı haşlayalım ve süzelim, biraz soğuması için bekleyelim (hamur olmasını engellemek için) Haşlanan makarnayı derin bir kaseye boşalatalım, biz bu arada sosunu hazırlayalım bunun için yoğurdu büyük bir kaseye alalım, yoğurdu biraz çırpalım üzerine mayonezi ekleyelim 2 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edelim tuzunu katalım iyice Bayanştıralım sosumuz hazır. Hazırladığımız sosu makarnanın üzerine ilave edelim, sonra sırası ile diğer malzemeleride ekleyelim. salatamızın içine eşit dağılacak şekilde Bayanştıralım, hazırlanan salatayı servis tabağına alabiliriz üzerine dereotu serperek servise sunabiliriz.
Başka Bir Tarif
Malzemeler(6 kişilik)
Yarım paket küçük makarna
1 su bardağı tane mısır
3 yemek kaşığı kapari
1 sarı biber
1 kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Salata Tarifi
Makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayın. Soğuk sudan geçirerek süzün. Kırmızı ve sarı biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Geniş bir kaseye makarna ve biberleri alın. Mısır, kapari, tuz ve zeytinyağı ilave ederek harmanlayın. Servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)