Merhaba, Biber Dolması Tarifi ile sizlerleyiz, Size verdiğimiz tarifte soğanları hafif soteliyoruz, eğer malzemeleri çiğden koyarsak soğanlar acılığını veriyor bu da zeytinyağlı yemege asla yakışmıyor. Çiğden koyanları kınamyoruz burada fakat her şeyin uslubu vardır. Ve ısrarla diyorum ki zeytinyağlı yaptığımız hiç bir şeye sert bir acılık verecek hiç bir baharatı kullanmayınız. Tadı ortada olmalı ne tuzlu, ne de tatlı bu çok önemlidir, hatta şeker oranını biraz daha hissetmelisiniz. Yaptığımzeytinyağlı yemeklerden en çok biber dolmasını yapmayı severim, çünkü bireysel yapabileceğim bir tariftir. Ama yaprak sarması ekip işidir ve genelde biz E-Tarifler ekibi olarak beraber yaparız. Biber Dolması yapımı kolay, iç malzemesini layıkı ile yaptıktan sonra, sadece hazırladığınız biberlerin içini doldurmak kalıyor. Her gün katagorilerimize yeni tarifler ekleniyor farkındamısınız? Ana menünüz için
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)