Malzemeler
• 250 gr. kıyma
• I soğan (rendelenmiş)
• 1 kaşık sıvıyağ
• 4 yumurta
• tuz
• karabiber
• 2 adet domates (küçük doğranmış)
• kırmızı biber
1 Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun.
2 Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.
3 Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)