Malzemeler:
• 125gram tereyağı
•1 çay fincanı, kahverengi şeker
•3 çorba kaşığı toz şeker
•1 tane yumurta
•2 paket, vanilya
•alabildiği kadar un
•1 paket kabartma tozu
• bir miktar tuz
•1 çay fincanı sütlü damla çikolata
•
Kurabiye Tarifi:
Öncelikle fırını, 150 dereceye getirelim.
Bayanştırma kabına, tereyagı ve şekeri alalım krema kıvamaına gelene kadar Bayanştıralım. Sonra sırası ile yumurtaları kıralım, Bayanştırmaya devam edelim. Vanilyayı ilave edelim Bayanştırmaya devam edelim, ayrı bir kapta unu, kabartma tozu ve tuzu harmanlayalım ve Bayanşıma ilave edelim kıvama gelene kadar Bayanştırmaya devam edelim.
Bu tarifin hamuru bilindik kurabiye hamurundan, biraz daha gevşek olmalı, o yüzden unu Bayanşıma ilave ederken dikkatli un ilave etmeliyiz. Ele yapışıcak kıvamdaki hamurdan, kaşık kaşık alıp tepsiye koyalım, kaşığın tersi ile hamurları düzleyelim. Fırında, 2o dakika pişirelim tepsiyi cıBayanp hepsinin üzerine damla çikolatası serpelim ve tekrar fırında 5 dakika tutalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)