Merhaba sizlereE-Tariflerekibi olarak Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi vereceğiz. Havuç çok amaçlı kullanılan bir sebzedir, soruları duyar gibiyim havuçsebzemi? Yoksa meyve mi? Botanistler sebze olduğunu içinde tohum yada tohumlar bulunanlara meyve diyorlar. Bu durumda, yeşil fasulye, domates, salatalık meyve katagorisine giriyor. Farklı tatlar sevenler konuklarına değişik lezzetler sunmak isteyenler butarifi mutlaka denemelidir.
Bir çoğunuz eminim yaşıyorsunuzdur, havuç alırken hep fazladan alınır, mutlaka değerlendiririm diye düşünülür. Hep bir şeyler çıkar ve havuclar ziyan olur. İşte bu aşamada bizim tarifimiz o atılmaya mahkum havuçları kurtarmanızı sağlayacak. Gelin hem havuçları değerlendirelim hem damak zevkinize hemde göz zevkinize hitap eden Havuçlu Rulo Kurabiye‘yi yapalım. Havuçla yapılan diğer tariflerimiz sitemizdesalata tarifleri,börek tarifleri ,tatlı tarifleri katagörilerinde mevcuttur. Kolay gelsin…
Havuçlu Rulo Kurabiye Tarifi için malzemeler
*1 paket margarin (250gr)
*Yarım su bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı yoğurt*1 çay bardağı pudra şekeri
*4,5 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartmatozu
İç malzemesi:
*4 tane havuç
*4 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı beyaz damla çikolata
*Yarım su bardağı kırılmış fındık
*tarçın
Bayanştırma kabına margarini, yoğurdu, sıvı yağı, pudra şekerini vanilya ve kabartma tozunu alalım malzemeleri elimizle yoğuralım. Unu yavaş yavaş ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım on beş dakika dinlendirmek için bir kenara bırakalım.
Biz bu arada iç harcını hazırlayalım, tavaya (teflon) rende yaptığınız havucu soteleyelim yaklaşık beş dakika üzerine şeker ilave edip Bayanştırıp ocaktan alalım.
Dinlenmiş hamuru 2 eşit parçaya ayıralım, tezgaha un serpelim hamurun 1 parçasını yaklaşık yarım santim kalınlığında dikdörtgen şekilde açalım.
En geniş yerine hazırladığımız iç harç fındık, tarçın ve beyaz çikolata ilave ederek rulo yapalım. 1-1,5 cm eninde keselim, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine bastırıp toz şeker serpelim. 200 Dereçelik ısıda pembe olana kadar pişirelim.
Bu malzemeden 60 adet kurabiye çıkıyor.
Afiyet olsun….
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)