Malzeleler:
1 çay fincanı, un
1 çay fincanı, kepekli un
3 yemek kaşığı, margarin
100 gr. beyaz peynir
1 paket, kabartma tozu
tuz, kekik
alabildiği kadar süt
Üzeri için:
susam ve çörek otu
Kurabiye Tarifi:
Hamur yoğurma kabına, unu alalım üzerine kepekli unu alalım. Sonra sırası ile marğarini, beyaz peyniri, kabartma tozunu, tuz ve kekiği ilave edelim. Azar azar süt ekleyerek yoğuralım. Kıvamı kulak memesinden biraz daha sert bir hamur olmalı, hamurdan parçalar kopararak istediğimiz şekiller verelim. Üzerine susam ve çörek otu serpelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)