Fava Tarifi

Güzel bir gün dileği ile. Bugün sizlere Fava Tarifini vereceğiz. Bu nefis lezzet Ege bölgesine ait mezelerden biridir. Bu harika yan yemeğin soğuk tüketilmesi gerekir. Sunumu çok önemlidir, farklılık yaratmak isterseniz, mezeyi değişik bitkilerle zenginleştirebilirsiniz. Kuzukulağı ve dereotu çok yakışıyor, bu sizin damak tadınıza kalmış. Dilerseniz salata sosu ile lezzetlendirebilirsiniz. Tamamen sizin hayal gücünüze kalmış farklı kalıplarda harika sunum seçenekleri yakalayabilirsiniz.
Bir sofrayı gösteren salata vemezelerolduğunu söylerim her zaman. Salatasız sofra düşünemeyenlerdenim,

Peynir Ezmesi Tarifi

Malzeme:100 -150 gram beyaz peynir

5 sap  taze soğan

3 tane  salatalık

8-9 dal dereotu

Yemek Tarifi

Öncelikle taze soğanı ayıklayalım ve yıkayalım.

Dereotunu ayıklayıp, yıkayalım.

Salatalıkları yıkayalım incecik soyalım.

Tüm yeşillikleri doğrayalım, bir kaba alalım.

Beyaz peyniri ezelim, Bayanştırma kabının içine alalım.

Tüm malzemeleri Bayanştıralım.

Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun…

Peynir Ezmesi Tarifinin Bağlı Olduğu Yemek Tarifleri Kategorileri

Ezme Tarifleri

Karnabahar Mücveri Tarifi »

« Krem Şokola Tarifi

Meze Tarifleri Kategorisindeki Diğer Yemek Tarifleri

Haydari Tarifi

Hibeş Tarifi

Tereyağlı Patates Ezmesi Tarifi

Patlamış Mısır Tarifi

Patates Topları (renkli) Tarifi

Kırmızıbiber Sarması Tarifi

Sıcak Yemek Tarifleri

Tavuklu Keşkek Tarifi

Merhaba değerli takipçilerimiz yörelere göre değişiklik gösteren fakat ismi aynı olan keşkeği biz tavuklu yapacağız....

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi mi aradınız? Yüzlerce harika kurabiye tariflerine yemek sitemizden ulaşabilirsiniz. Davet sofralarınız...

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi

Geçenlerde çok sevdiğim bir arkadaşa gittim, çok hünerlidir, yaptığı tariflerle hep bizleri hayran bırakmıştır kendine....

Sponsorlu Bağlantılar

Benzer Yemek Tarifleri

Ezme TarifleriHavuç Ezmesi ( yoğurtlu)Cevizli Bakla Ezmesi TarifiBadem Ezmesi TarifiCin Biberli Sos Ezme Tarifi

Tariflerimize Yapılan Son Yorumlar

Ayva Reçeli Tarifibende simdi yaptim hafif Ekşi tadi var ama cok guzel oldu tskrlerr :) Kakaolu Kek Tarifiçok güzelll oldu kendim yaptım ben daha 11 yaşımdayım ve ilk kekim Kurabiye Yapmanın Püf NoktalarıHarika şeyler bunlar. Çok teşekkür ederim. Ev Gözlemesi TarifiBen begendim ama sut girmese olur mu? Çay Demlemenin Püf Noktaları Nelerdir?Çaydanlığın altına ve demliğine soğuk suyu koyun.Demliğe çayınızı koyun(ister poşet çay isterseniz toz çay) .Çaydanlığın altını yakın.30 dakıka ile 45 dakıka arasında kaynatın.Çayın altını söndürmediğiniz sürece çay bayatlamaz.

Oktay Usta Tatlı Tarifleri

Kolay Revani Tarifi

Kolay revani, tatlı tarifleri arasında en sevilen en çok aranılan tatlı tarifi bence. Acil misafir...

Kalburabastı Tatlısı Tarifi

Kalburabastı tatlısını yaparken en önemli nokta, un miktarının iyi ayarlanması gerekiyor. Hamur ele yapışmayan orta sertlikle...

Tavuk Göğsü Tarifi

Tavuk göğsü, en çok aranılan tatlılar arasında yer alıyor. Tavuk göğsü yaparken ben mutlaka damla sakızı, tere...

Oktay Usta Pasta Tarifleri

Ağlayan Pasta Tarifi

Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlere Ağlayan Pasta Tarifi vereceğiz. Bu harika pastanın tadına bakan herkesin...

İki Renkli Bisküvili Pasta Tarifi

Bugün sizlere pasta tariflerimizden kolay ve görünüm olarak da oldukça iştah açıcı olan ve en güzeli...

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Merhaba sevgili bayanlar sade ve hafif tatlı tarifi arıyorsanız, bugün seçmiş olduğum tarifim Rulo Pasta...

Oktay Usta Kurabiye Tarifleri

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye, hamur işi tarifleri arasında en çok yapılan kurabiye tarifi diyebiliriz. Çünkü hem sunumu...

Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tuzlu kurabiye, özellikle sabah kahvaltıları için tercih edilen en hafif kurabiye tarifleri içinde yer alıyor....

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu kurabiye tarifi, klasik kurabiye tariflerinden sıkılanlar için iyi bir altenatif. Misafirleriniz için sadece bir...

Oktay Usta Köfte Tarifleri

Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi

Malzemeler : 3 tane,  patlıcan 1/2  (yarım kilo) kıyma,orta yağlı 1 tane, soğan Yarım yemek kaşığı, tuz Yarım yemek kaşığı,...

Patates Köftesi Tarifi

Patates köftesi, özellikle ikram çeşitleri arasında yer alan nefis bir köfte tarifi. ben patates köftesini,...

Rulo Köfte Tarifi

Bayanlar özel davetlerde özellikle menüye et yemekleri'nden bir çeşit koymak ister. Bugün etli bir yemek...

Makarna Tarifleri Pilav Tarifleri

Fırında Makarna Tarifi

Fırında makarna, kolay makarna tarifleri arasında yer alan nefis bir makarna tarifi. En güzel makarna...

Pirinç Pilavı Tarifi

En güzel pilav tarifleri ile donattığımız yemek tarifleri sitemizde bugün size hemen hemen herkesin evinde...

Bulgur Pilavı Tarifi

Leziz ve doyurucu üstelik oldukça sağlıklı bir pilav tarifi seçeneği olan Bulgur Pilavı bugün ki...

Fırında Spiral Patates Tarifi

Malzemeler
7 tane  patates
Zeytinyağı
Tuz
Tahta şişler

Yemek Tarifi
Öncelikle patatesleri yıkayalım ve soyalım, ortasından tahta şişleri geçirelim (uzunlamasına)
Bıçak yardımı ile, baştan başlayarak şişi çevirerek verev keselim (kopmamasına dikkat ederek)
Kestiğimiz patateslerin aralarını el yardımı ile açalım, bu yöntem zor gelirse patatesleri dilim dilim kesip şişe geçirin dört nolu resim gibi.
Üzerine yağ ve tuz serpin 200 derecelik ısıda fırınlayın.
Afiyet olsun…

Sızbal Çekez Tarifi

MALZEMELER :
· 1/2 Kg Erik
· 4 su bardağı yoğurt
· 1 demer taze soğan (robottan geçirilmiş)
· 2 diş sarımsak
· kişniş
· 4 yumurta (haşlanmış)
· 2 çorba kaşığı mısır unu
· 1 çorba kaşığı acıka
Yemek Tarifi
Erikler az suyla pişirilir süzgeçten geçirilir. Çıkan püre bir taşım kaynatılır. İçine ince kıyılmış taze soğan sarımsak kişniş mısır unu konup bir iki kez çevrilir ateşten alınır. Acıka konur soğutulur. Yoğurt ve küp küp doğranmış haşlanmış yumurta konur ve Bayanştırılır. Üzeri taze yeşillikle süslenir.

Kavurmalı Omlet Tarifi

Kavurmalı Omlet Tarifi için malzemeler
60 gram kavurma
4 tane yumurta
2 dilim beyaz peynir
2 tane, sivribiber
Tuz, kekik, pul biber
2 yemek kaşığı, tereyağ

Kavurmalı Omlet Tarifi
Çukur bir kaba, yumurtaları kıralım Bayanştıralım.  Biberleri incecik keselim ve yumurtaların içine ilave edelim. Peyniri ezelim ilave edelim, Bayanşıma kavurmayıda ilave edelim.
Bir tavaya yağı alalım eritelim, hazırladığımız yumurta harcını tavaya dökelim, tavanın kapağını kapatalım kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Üzerine istediğiniz baharatları serperek sıcak servise sunalım.
Afiyet olsun….

Karidesli Kanepe Tarifi

Türk mutfak kültüründe kanepe yapımı fazla kullanılmasa da özel gün ve gecelerde veya aperitif ve çabucak bir tarif için kanepelere başvurabilirsiniz bayanlar. Özellikle bugün seçtiğim Karidesli Kanepe Tarifi hem çok hafif hemde oldukça farklı bir kanepe tarifi olduğu için siz değerli takipçilerimize önerebilirim.
Karidesli Kanepe Tarifini aşamalı olarak yayınladığımız için hiç zorlanmadan kolayca uygulayabilirsiniz. Özel ve farklı kanepe tarifleri için sitemizi takip etmeye devam edin bayanlar.Kolay gelsin…
Malzemeler:
Küçük boy karides ( 250 gram)
Baharat( tuz, karabiber, pul biber)
Dört baş taze soğan
8 tane cherry domates
4 diş sarımsak
3 temek kaşığı tereyağı
Ekmek dilimleri
RESİMLERİ DAHA DETAYLI GÖREBİLMEK İÇİN LÜTFEN ÜZERLERİNE TIKLAYINIZ…

Yapılışı:
Tava içersine terayağı ve sarımsakları ekleyin ve soteleyin , daha sonra karidesleri de ilave edip Bayanştırın. Bayanştırma aşamasından sonra dörde böldüğünüz domatesleri de ilave edip bu şekilde yaklaşık 6 dakika kısık ateş de Bayanştırarak pişirin. Beş dakika soteledikten sonra baharatları da ekleyin. Son olarak taze soğanları da ilave edip hafifi Bayanştıralım. Karidesli Kanepe Tarifi harcımız hazır artık görsellerde olduğu gibi ekmeklere sürerek servi sayabilirsiniz. Dilerseniz benim gibi üzerini domates ve nane ile süsleyebilirsiniz bayanlar. Kolay gelsin..
Bir başka tarif:
Dilerseniz bayanlar konserve ton balık , mısır, taze soğan , mayonez Bayanşımı ile de çok kolay ve pratik bir kanepeyi çok kısa sürede yapmanız mümkün…

Tarçınlı Elmalı Islak Kek Tarifi

Merhaba değerli takiğçilerimiz, Patlamış Mısır Tarifi ile sizlerleyiz, dizi veya film izlerken bayılırız, patlamış mısır yemeğe. Eğer sizde benim gibi  hazır katkılı hiç bir şeyi evime -mutfağıma sokmam diyenler denseniz bu tarif ilginizi çekecektir. Öncelikle lezzetli patlamış mısır için cin mısırı kullanmalısınız, içerisine kullanacağınız tuzu mümkün olduğunca az kullanmaya çalışınız.  Mısırı patlatırken kullanacağınız yağ, tereyağı veya kanola yağı olabilir ki en sağlıklısı bunlardır. Aldığınız mısır paket mısırsa paketinden çıkardıktan sonra bir süre bekletirseniz havalanmış olur, bu da daha lezzetli patlamış mısır yapmanıza neden olur. Mısırı patlatmak için kullanacağınız tencere veya tavanın kalın tabanlı ve cam kapaklı olmasına özen gösterin, böylece mısırların yanmadan pişmesini sağlamanıza yardımcı olacaktır.  Evde sağlıklı ve katkısızPatlamış Mısıryapmak istiyorsanız tarifimizi mutlaka deneyiniz. Kolay Gelsin…
Patlamış Mısır yapmak İçin Gerekli Malzemeler
– 1 küçük kase cin mısırı
– 1 tatlı kaşığı konala yağı (evde yoksa, tereyağ veya ayçicek yağıda olabilir)
– 1 çay kaşığı tuz (miktarını siz artırabilir, azaltabilirsiniz)

Patlamış Mısır Tarifi
Öncelikle kalın tabanlı ve cam kapaklı bir tencereye kanola yağını koyalım, üzerine tuz ve cin mısırları ilave edelim, güzelce Bayanştıralım. Ocağın altını açalım ve tencerenin kapağını kapatalım. Bu arada tencerenin geniş ve cam kapaklı olması işinizi kolaylaştıracaktır.
Orta ateşte ara sıra tencereyi sallayarak mısırları patlatalım. Tüm mısırlar patlayınca mısırları büyük bir servis tabağına alalım servise sunalım. Afiyet Olsun..

Tereyağlı Patates Ezmesi Tarifi

Merhabalar e-tarifler.com takipçileri ve ziyaretçiileri! Doyurucu ve şeker oranın yüksek patatesin sunumu adeta sizi büyüleyecek. Tereyağlı Patates Ezmesi yemediyseniz bu tat damağınızda kalacak. Bir akşam Tereyağlı Patates Ezmesini yapmalısınız. En lezzetli şekliyle patates püresini yeniden tatlandırdık. İçerisindeki baharatları oldukça aroma verecek. En pratik yemektir. Sunum önerisi için de baharatlarını Bayanştırmamanızdır. Favori yemeğiniz olacaktır eminiz! Kolay gelsin.
Tereyağlı Patates Ezmesi malzemeler
– 5 orta boy patates
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 orta boy soğan
– Birer kaşık domates, biber salçası

Tereyağlı Patates Ezmesi Tarifi
5 orta boy patatesi suda haşlayın. Haşlandıktan sonra bir tabağa alıp püre haline getirin. Püre haline gelen patatesleri daha sonra kavrulmuş soğanın içerisine atacağız. Soğanı küçük bir şekilde doğrayın ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile kavurun. Pembeleşinceye kadar kavrulan soğanların içine bir yemek kaşığı domates bir yemek kaşığı biber salçasını ekleyin. Bir kez daha kavurun. Kıvama gelen salçanın üzerine haşlanan patatesleri ekleyin. Sofraya indirmeye yakın karabiber, tuzunu, kuru nanesini göz kararı zevkinize göre atın. Servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Sosisli Yumurta Tarifi

Malzemeler
•  6 adet sosis
•  4 yumurta
•  1 kaşık yağ
•  karabiber
•  1 adet domates
•  1 adet yeşil biber

Yemek Tarifi
1   Tavaya yağı koyun ve eritin. Küçük doğranmış yeşil biberi yağa ekleyin ve birkaç kez çevirin.
2   Küp şeklinde doğranmış domatesi tavaya koyun. Üzerine küçük küçük doğranmış sosisleri ekleyin. 1-2 kez çevirin.
3   Yumurtaları tek tek sosislerin üzerine kırın ve tavanın kapağını kapatın.
4   5 dakika pişirin. Karabiber serperek servis yapın.

Yumurtalı Ekmek Tarifi

Malzemeler

3 tane  yumurta3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 kase rendelenmiş beyaz  peynir

8-9  dal ince kıyılmış maydanozPulbiber, karabiber

Yarım su  bardağı su1 adet dilimlenmiş bayat ekmekKızartmak için:

Sıvıyağ

Hamur işi Tarifi
Çukur bir kaba yumurtaları kıralım ve iyice çırpalım, un ve nişasta ilave edip çırpmaya devam edelim. Yıkanmış ve incecik kıyılmış maydanozu, karabiber, pulbiber, tuz ve rende peyniri ilave edelim son olarak suyu da ilave edelim Bayanştıralım.
Dilimlenmiş ekmek dilimlerini hazırladığımız sosa atalım , çıBayanp kızgın yağda kızartalım servis tabağına alalım soğutmadan servise sunalım.
Afiyet olsun…

Domatesli Yumurta Tarifi

Malzemeler
•  4 yumurta
•  500 gr. domates
•  2 kaşık tereyağı
•  1 adet kesme şeker
•  tuz

Yemek Tarifi
1   Domatesleri yıkayın ve rendeleyin.
2   Tavaya yağla birlikte domatesleri koyun ve 10 dakika kavurun. Şekeri ve tuzu ekleyerek Bayanştırın.
3   Tavada dört tane çukur açın ve yumurtaları bu çukurlara kırın. Tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 5 dakika pişirin.

Klasik Omlet Tarifi

Klasik Omlet Tarifi için malzemeler
2 orta boy yumurta
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz

Klasik Omlet Tarifi

Yumurtaları çukur bir kaseye kıralım,  bir miktar tuz ekleyelim tel çırpıcı ile Bayanştıralım.
Teflon bir tavaya tereyağı ilave edelim.  Yağ eriyince yumurta Bayanşımını ekleyelim. Tavayı sağa sola haret ettirelim dağıldıktan sonra hareket ettikrmeden pişirelim.
Pişen omleti servis tabağına alalım, sıcakken tüketelim.
Afiyet olsun…

Sucuklu Menemen Tarifi

Menemen ya da halk dilindeki adıylamelemengenellikle soğan, biber,domatesveyumurtakullanılarak yapılan geleneksel bir yemektir bilindiği gibi. Ama bugün sizlereSucuklu Menementarifi vermek istiyoruz. Çok değişik lezzetiyle beğeneceğinizi umuyorum.

Sucuklu Menemen Tarifi için malzemeler
4 tane yumurta
4 tane domates
75 gram sucuk
2 tane sivribiber
2 kaşık tereyağ
Tuz, karabiber, pul biber

Sucuklu Menemen Tarifi
Öncelikle malzelerin ön hazırlığını yapalım. Domatesi yıkayalım küp küp doğarayalım, sivri berleri yıkayalım tohumlarını çıkaralım küçük doğrayalım.
Sucuğu küp küp doğrayalım.
Bir tavaya yağı alalım, eridikten sonra sivri biberleri ilave edelim seteleyelim. Üzerine küp doğranmış domatesleri ilave edelim hafif suyu çıkana kadar pişirelim. Üzerine sucukları ilave edelim, baharat ve tuzunu ilave edip ağzını kapatalım. Sucuklar yumuşayınca, yumurtaları kırmak için yer açıp tek tek yumurtaları o yuvalara kıralım. Tekrar kapağını kapatalım, Yumurtarın akları pişince ocaktan alalım.Sucuklu menemen hazır, sıcak servise sunalım.
Afiyet olsun…

Borani (havuç-kabak) Tarifi

Türkiye ’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Borani (havuç-kabak) Tarifi ile sizlerleyiz. Bu yapımı kolay mezenin, lezzetide bir harika, diğer katagorisinden birbirinden şık sunumlu aynı zamanda leziz meze tariflerimize ulaşabilirsiniz. Kabak ve havucun karma lezzetine dayanamayacaksınız, süzme yoğurdun içine kattığı nefasete inamayacaksınız. Sofralarımıza farklı bir hava verir mezeler, çogu zaman görüntüsünü bozmamak için kıyamazsınız yemeğe.
Farklı bir tat isterseniz Borani (havuç-kabak) Tarifini yapmanızı tavsiye ederiz. Şerbetli tatlı tariflerine yeni tarifler eklendi, bilginize. Yeni pasta tariflerimiz var. Yeni eklenen köfte tariflerimiz gördünüz mü? Sabah kahvaltısı için hazırladığımız birbirinden güzel poğaça tarifleri eklendi, bakmanızı öneririm. Mevsimine göre reçel tarifleri eklendi bilginize. Afiyetle, kolay gelsin…

Borani (havuç-kabak) Tarifi için malzemeler
2 tane  havuç
1 tane kabak
8-9  çorba  kaşığı süzme yoğurt , azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
2 çorba  kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
1 çay  bardağı irice dövülmüş ceviz
3 çorba  kaşığı zeytinyağı
Tuz tercihen deniz tuzu

Borani (havuç-kabak) Tarifi
Rendenin iri tarafı ile kabak ve havucu rende yapalım.
Bir tavaya biraz yağ alalım, kabağı ilave edelim suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Ayrı bir tavaya yağı alalım, havuçları kavuralım.(rengi dönünceye kadar)
Kavurduğumuz kabak ve havucu Bayanştırma kabına alalım, üzerine ezdiğimiz sarımsağı, mayonez, tuz ve yoğurdu ilave edelim iyice Bayanştıralım.  Son olarak cevizleri ekleyelim Bayanştıralım servis tabağına alalım.
Üzerini iri cevizlerle süsleyelim ve soğuk servise sunalım.
Afiyet olsun….

Somon Balıklı Omlet Tarifi

Somon Balıklı Omlet Tarifi
Malzemeler
50 gr somon balığı füme
15 gr tereyağı
3 adet yumurta
40 gr taze kaşar peyniri
15 ml sıvıyağ
tuz
dereotu
karabiber
Yemek Tarifi
Somon fümeleri ince şerit halinde kesin. Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın. Teflon tavada tereyağını eritin. Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı Bayanşımı koyun. Yumurta pişmeye başlayınca somonları ve dereotunu da ilave edin. Üstünü kapatıp bir süre bu şekilde pişiirn sonra servise hazırdır.

Ciğerli Omlet Tarifi

Malzemeler
• 250 gr kuzu veya tavuk ciğeri
• 3 yumurta
• 1 domates
• 1 demet maydanoz
• 1 kaşık mısır unu
• Tuz, karabiber

Yemek Tarifi
1- Ciğer küçük küçük doğranır.
2- Tavaya 1 kaşık yağ konulur. Ciğer ve tuz ilave edilir.
3- Ciğer suyunu çekince, doğranmış domates katılır, 1-2 dakika sonra pişirilip ateşten alınır.
4- Karabiber, kıyılmış maydanoz, un katıp Bayanştırılır.
5- Yumurtalar ayn bir yerde çatalla çırpılıp ciğere ilave edilir ve iyice Bayanştırılır.
6- Tavaya biraz yağ konulup kızdırıldıktan sonra malzemenin yarısı dökülüp yaydırılır.
7- İki tarafı da pişirilir.
8- Diğer malzeme de pişirilip servis yapılır.

Pastırmalı Yumurta Tarifi

MALZEME:
1 çorba kaşığı tereyağı
100 gr pastırma
4 yumurta

Yemek Tarifi
Tercihen bakır bir sahanda tereyağını eritin. Pastırmaları koyarak arkalı önlü kısık ateşte hafifçe pişirin. Üzerine, sarışım dağıtmamaya dikkat ederek aralıklı biçimde yumurtaları kırın. Sahanın kapağını kapatın. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Peynirli Yumurta Tarifi

Malzemeler
250 gr. beyaz peynir
4 yumurta
1 kaşık yağ kırmızı biber

Yemek Tarifi
1   Tavaya yağı koyun ve eritin. Beyaz peyniri çatalla ezerek tavaya ekleyin ve 1-2 kez çevirin.
2   Peynirin üzerine yumurtaları kırın ve tavanın kapağını kapatın.
3   5 dakika pişirdikten sonra üzerine biber serperek servis yapın.

Kıymalı Yumurta Tarifi

Malzemeler
•  250 gr. kıyma
•  I soğan (rendelenmiş)
•  1 kaşık sıvıyağ
•  4 yumurta
•  tuz
•  karabiber
•  2 adet domates (küçük doğranmış)
•  kırmızı biber

Yemek Tarifi
1   Soğanı yağla birlikte tavada kavurun. Kıymayı ilave edin. Kıymanın rengi değişinceye kadar kavurun.
2   Domates ve karabiberi kıymaya ekleyin. 1-2 kez çevirin. Kıymanın üzerinde çukurlar açın ve bu çukurlara yumurtaları kırın. Tavanın kapağını kapatın.
3   Yumurta akları beyazlaşıncaya kadar pişirin ve servis yapın.

Pazılı Omlet Tarifi

MALZEMELER
1  demet pazı yaprağı
1 adet soğan 2 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber 1 kâse haşlanmış fiyonk makarna

Yemek Tarifi
Pazı yaprakları yıkanıp tuzlu suda haşlanır. Süzdükten sonra incecik doğranır. Soğan yemeklik doğranıp yağ ile kav­rulur. Haşlanmış pazı, haşlanmış makarna, kavrulmuş soğan, yumurta, un, yoğurt, tuz, karabiber hepsi Bayanştırma kabında iyice Bayanştırılır. Ağzı kapaklı bir tavada önlü arkalı pişirilir.