Tavuklu Pay Tarifi

Merhaba, Türkiye ’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri Tavuklu Pay Tarifi ile sizlerleyiz. Havaların yavaş yavaş serinlediği şu günlerde, düşük bütce ile yapacağınız, besleyici ve lezzetli bir tarif uygulamak istedim. Bu tarifte haşlanmış tavuk kullanacağız, haşladığınız su da boşa gitmeyecektir, tavuk suyu ile makarna tarifi veya pilav tarifi yapabilirsiniz. Bir de et yemekleri tariflerinizde rahatlıkla tavuk suyunu kullanabilirsiniz. Aromatik bir lezzet yakalamak istiyorsanız, suyunu farklı şekillerde deneyiniz.

Tavuklu Pay Tarifini hazırladınız, yanına birkaç tane yemek tarifi önerisi vereceğim. Çorba tariflerinden bir tane beğenip tavuk suyu ile enfes bir çorba yapabilirsiniz. Çorbanın yanına salata tarifleri katagorisinden patates pastası tarifini uygulamanızı öneririm. Diğer katagorimizden Enginarlı Dip Sos (peynirli) Tarifi ile sofranıza şıklık katabilirsiniz. Bu kadar özenle hazırladığınız sofraya, tatlı tarifleri katagorisinden Sütlü İrmik Helvası Tarifi ile taçlandırın derim. Afiyetle, kolay gelsin…

Tavuklu Pay Tarifi için malzemeler

1 adet haşlanmış bütün tavuk

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

3 çorba kaşığı sıvı yağ

İçi İçin:

1 adet soğan

100 gr. kaşar peyniri rendesi 3 çorba kaşığı çiğ krema

2 adet sivri biber

1 çorba kaşığı salça

6 diş sarmısak

Tuz Karabiber

Tavuklu Pay Tarifi

Un kabartma tozu, süt, 1 yumurta, sıvı yağ ve yarım çay bardağı suyu iyice yoğurup bir hamur elde edelim. Bu ha­muru 30 dakika buzdolabında dinlendirelim. Diğer yanda haş­lanıp didiklenmiş tavuğu, yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kav­rulmuş soğanların içine atıp biraz kavuralım. Ocağın altını ka­patıp çiğ krema, rendelenmiş peynir ve tuz ekleyip Bayanştıra­lım. Hamuru 2 eşit parçaya bölüp 25 cm. ’lik bir tart kalıbına 1. parçayı yayalım. Üzerine hazırladığımız tavuk harcını yaya­lım. Hamurun 2. parçasını onun üzerine açalım. Üzerine yu­murta sarısı sürüp 180° fırında 30 dakika pişirelim.