Malzeme:
2 kilo donmus/buzlanmis et,
1 kasik sivi yag,
tuz
Donmus/buzlu eti, tercihan elektrikli veya da sert bir bicak ile ince ince kesin.
Tabani yaglanmis teflon tavaya kesilmis etleri koyup, kapagini da kapatin.
Kisik ateste arada bir cevirerek iyice pisirin.
Pişmeden bes dakika kadar once tuzunu ekleyin.Servise hazır.
Afiyet Olsun:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)