Merhaba Bayanşık Pizza Tarifi ile sizlerleyiz, Hamurunu sitemizde Hamur işi kategorindenPizza Hamuru Tarifindenulaşabilirsiniz. Pizza hamurunun üzerine malzemeler döşemeden önce, merdane ile açtığımız hamuru elimize alıp elinizde şekillendirin. Daha sonra pizza hamurunu pişireceğimiz kaba alalım ve kenarlarını elimizle şekil verelim. Şekil verdikten sonra pizza için hazırladığımız sosu sürelim. Sosu sürdükten sonra yapacağınız pizzaya göre peynir veya karidesli malzemeleri kullanabilirsiniz.
Üzerini döşediğiniz Bayanşık Pizza fırına verebilirsiniz, 170 derecede 35-40 dakika pişirebilirsiniz. Pizzaya kullanacağınız baharat tavsiyemiz, eğeretlibir pizza yapacaksanız kekik, muskat rendesi, kurutulmuş fesleyen ve pul kırmızı biber çok yakışıyor.
Bayanşık Pizza Tarifi Malzemeleri
(1 Tepsi) Süre: 1 Saat 10 dak. 1 Porsiyon 380 Kalori
Hamur için gerekli olan malzemeler
Pizza Hamuru Tarifimalzemelerle ve uygulama şekline göre hazırlayın.
Peynirli Pizza için malzeler
* 200 gr Küp Doğranmış Domates
* Tuz, Karabiber
* 3 Domates
* 2 Çorba Kaşığı Kekik
* 80 gr Siyah Çekirdek
* Fesleğen
* 300 gr Kaşar Peyniri
Karidesli Pizza için malzemeler
* 1 Limon
* 200 gr Karides
* 300 gr Kabak
* 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
* 1 Yumurta
* 1-2 çorba Kaşığı Sirke, Tuz, Karabiber
* 1 Enginar (hazır ürün, konserve)
* 6 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
* 100 gr Süt Kreması
Bayanşık Pizza Tarifi
1 – Peynirli malzeme için domateslerin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Peynirinin üçte birini küp küp halinde doğrayın. Kalanı rendeleyin. Rendelenmiş peynirin yarısını, küp küp doğradığınız peynir ile Bayanştırın. Karidesli malzeme için limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Suyun yarısını karideslerin üzerine dökün.
2 – Kabağı ince dilimler halinde doğrayın. Yağı kızdırıp kabakları kızartın. Sirkeyi ekleyin,
Enginarı ikiye veya dörde bölün. Süt kremasını yumurtayla çırpın. Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırın.
3 – Hamurun yarısına süt kremalı Bayanşımın üçte birini sürün. Karides, kabak ve enginarı üzerine yerleştirin. Kalan süt kremalı Bayanşımı üzerine dökün. Doğranmış domatesi hamurun kalan yarısına yayın. Peynirli Bayanşımı, dilimlediğiniz domatesleri ve zeytinleri ekleyin. Baharatları serpip peyniri ilave edin.
4 – Fırını 225 dereceye ayarlayıp ısıtın. Pizzayı fırının alt bölmesinde 25 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)