3 Şubat 2016 Çarşamba

Erişte Çorbası Tarifi


MALZEMELER
1 adet orta boy soğan
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
7-8 su bardağı kaynar su
1 su bardağı erişte
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane

Çorba Tarifi
Soğanları zeytinyağıyla beraber bir tencere alın kavurun salçayı soğanlara ilave edin.
Üzerine kaynattığınız suyu ilave edin.
Üzerine erişteleri ve tuzu ilave edin. Bayanştırıp kaynamaya bırakın.
Erişteler piştikten sonra tencerenin altını kapatın.Üstüne nane serpip servis yapın.
Eğer çorbanın kıvamı koyu ise biraz kaynamış su ilave edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)