Lahana Güzeli Tarifi

Malzemeler

•  1 adet ufak lahana

•  1 su bardağı mayonez

•  1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

•  3 su bardağı yoğurt

•  3 diş sarmısak

•  1/2 çay bardağı zeytinyağı

•  tuz

•  karabiber

Yemek Tarifi

1   Lahanayı incecik kıyın. Haşlayın ve süzgeçten geçirin. Derin bir kaba alın.

2   Ceviz, mayonez ve tuzu ekleyin. Bayanştırıp servis tabağına alın.

3   Sarımsakları dövün ve yoğurtla Bayanştırın. Yoğurdu servis tabağındaki lahananın üzerine dökün.

4 Zeytinyağını tavada ısıtıp içine pul biberi katın. Lahananın üzerine gezdirerek servis yapın.