GEREKLİ MALZEMELER (3 Kişilik)
1 çay bardağı beyaz yarma mısır
1 çay bardağı sarı yarma mısır
500 gram süzme yoğurt
1 bardağı buğday
Taze Nane
Dere Otu
Tuz
Su
Çorba Tarifi
İki çeşit olan mısırı yıkayıp düdüklü tencereye suyu ile beraber koyun ve haşlayın. Buğdayı farklı bir tencerede haşlayın. Mısırları ve buğdayı bir tencereye alın. Süzme yoğurdu iyice çırpın. İçine çorbanın sıcak suyundan ekleyerek iyice çırpın.
Çorbanın altınıkapatıp sonra yoğurdu da tencereye ilave edip Bayanştırın. En son olarak ince, ince doğranmış dereotunu ve naneyi ekleyin Soğuk olarak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)