MALZEMELER
1 adet tavuk but
1 adet tavuk göğüs
10-15 adet ceviz
1 dilim light ekmek
5 diş sarmısak
1/2 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Salata Tarifi
Tavuk but ve göğüs eti haşlanır. Kemiklerinden ayrılıp bir mutfak robotuna konulur. Ekmek parçalanıp tavuğun yanına ilave edilir. Sarmısak tuz ve tavuk suyu eklenip iyice Bayanştırılır. Bulamaç haline getirilen sos bir yanda bekletilir.İyice yıkanıp doğranmış göbek salata servis tabağına alınır. Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülür. Mısır ve domates ile süslenip servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)