Malzemeler
50 gram salam
1 kırmızı biber
2 tavuk gögsü
sıvıyağ
50 gr pastırma
6-7 mantar
tuz,karabiber
Garnitür Malzemeleri
tuz,kırmızı biber
1 soğan
1 kase domates rendesi
2 su bardağı bulgur
Tavuklar inceltme yapılarak büyütülür. Yağda soğani mantar ve biber sotelenir. Üstüne salam ve pastırma ilave edilir.Tuz ve baharatta eklenir. Tavuklara eklenir ve rulo yapılır. Kürdanla tutturulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)