MALZEMELER (4 kişilik)
kekik,tuz
1 soğan
2 diş sarımsak
3 tane patlıcan
Üstüne:
2 biber
1 domates
Sos İçin:
tuz,karabiber,muskat
kaşar peynir rendesi
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
Yemek Tarifi
Patlıcanlar közlenir ve küp şeklinde doğranır. Bütün sebzeler soğan küp şeklinde doğranır. Başamel sos malzemelerini Bayanştırıp pişirin sosu hazırlayın. Fırın tepsisine patlıcanları sebzeleri alın ve sosu dökün. Kaşar rendeleyip 170 derecede ısınmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)