MALZEMELER :
Beyaz Peynir
Zeytinyağı
1 Tutam Maydanoz
1 Yumurta
1 Miktar Tuz Karabiber
2 yemek kaşığı galeta unu
Süslemek için isteğe göre (kıvırcık ve çeri domates) ile servis yapabilirsiniz
Peyniri geniş bir Bayanştırma kabına alalım ve rendeleyelim.Yumurtasını ince ince kıyılmış Maydanozu peynirin üzerine alalım.
Kıvamlı olması bakımından galeta unu koyalım.Bütün malzemeleri Bayanştırıp toplar haline getirelim ve biraz bastırıp köfte şeklini verelim.
Daha sonra teflon tavaya zeytin yağını alıp kızartalım.
Yukardada belirtiğim gibi yeşillikler ve çeri domateslerle servis yapabiliriz.
Kısa Bilgi :
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)