MALZEMELER
• 1 paket margarin
• 2 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
Şerbeti İçin
• 500 gr şeker
• 1,5 su bardağı su I
• 1/2 limonun suyu
Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için şeker ve 1,5 su bardağı suyu kaynatın. Limon suyunu ilave edin.
2 Margarini eritin. Sütü ilave edin. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Unu azar azar ekleyin. Sürekli Bayanştırarak hamur yapın.
3 Hazırladığınız hamur ılıyınca, yumurtayı ekleyin. İyice yoğurun.
4 Hamuru fırın kabına yayın. Elinizle düzeltin. Bıçakla baklava dilimleri şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5 Üzerine soğuk şerbet gezdirin. 4 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)