Malzemeler:
3 tane pırasa
1 tane avuç
1 tane patates
4 yemek kaşığı, zeytinyağı
yarım demet, dereotu
4 tane yumurta
2 yemek kaşığı, un
Tuz, karabiber
Pırasaları, ayıklayalım, yıkayalım, incecik doğrayalım, tuzla ovalım. Dereotunu, ayıklayıp yıkayalım, ince kıyalım.Havuçları rende yapalım, patatesi yıkayalım, soyalım patatesleride rende yapalım. Tüm sebzeleri Bayanştırma kabına alalım, üzerine yumurtaları kıralım, unu ilave edelim. Tuzu ve karabiberini ayarlayalım, güzelce Bayanştıralım.
Yağladığımız, fırın tepsisine alalım, 180 derecelik ısıda pişirelim. Dilerseniz, beyaz peynir veya kaşar peyniri rendesi üzerine serperek fırınlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)