tatlitarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tatlitarifleri etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

18 Mart 2017 Cumartesi

Tel kadayıflı Sigara Böreği Tatlısı


Merhaba değerli, takipçilerimiz bugün sizlere farklı bir tatlı tarifi vereceğiz, bildiğimiz sigara böreğinin tatlısını yapacağız hep beraber, Sunumu ile göz dolduracak bu tarif oldukça kolay yapımlı bir tatlı tarifi. Ezber bozan bu lezzeti severek yapacağınıza inanıyoruz. Tarif için kullanacağınız yufkaların taze olmasına dikkat ederseniz tatlınız daha lezzetli olacaktır. Şerbetinin soğuk, kızarttığınız Tel kadayıflı Sigara Böreği Tatlısının sıcak olması gerekmektedir. Belkide en önemli püf noktası budur bu tatlının eğer iyi bir sonuç almak istiyorsanız, tatlıyı yapmaya başlamadan önce şerbeti yapmanızı öneririz size.
Tel kadayıflı Sigara Böreği Tatlısının Malzeme Listesi
3 tane, yufka
Şerbet yapımı için;
510 gram (3 su bardağı) toz şeker
1 litre (4 su bardağı ) su
Yarım limonun suyu
İç Harcı İçin;
350 gram yaş kadayıf
100 gram tereyağı
60 gram (4 yemek kaşığı) toz şeker
Kızartmak için;
Sıvı yağ
Tel kadayıflı Sigara Böreği Tatlısı Tarifi
Önce şerbeti soğuk kullanacağımız için, şerbeti hazırlayacağız. Orta boy bir tencereye su ve toz şekeri alalım, toz şeker tamamen eriyinceye kadar Bayanştırılarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip, yaklaşık 5 dakika kadar daha kaynatıp ocaktan alalım. Ve soğuması için bir kenara bırakalım.
Kadayıfları, birbirinden ayıralım ve tavuk dider gibi kadayıfları parçalayalım. Bir tencereye tereyağını alalım, eritelim daha sonra üzerine kadayıf ve toz şekeri ilave edelim, rengi dönene kadar (kahve rengi olana kadar) kavuralım ve ocaktan alalım. Yufkaları düz bir zemine serelim, on iki dilim olacak şekilde keselim ve her dilimin geniş kısmına hazırladığınız kadayıflı içten koyalım ve siğara böreği sarar gibi saralım. Uçları acılmaması için tıpkı sigara böreğinde yaptığımız gibi ıslatarak yufkaları yapıştıralım. Kızartma tenceresine yağı alalım ve ocağın üzerine alalım iyice ısınınca, sardığımız tüm börekleri kızartalım. Kızarttığınız börekleri soğuttuğunuz şerbetin içine atın, daha sonra bir kevgir yardımı ile börekleri çıkaralım ve servis tabağına alalım.

Gül Tatlısı Tarifi


Merhaba, Türkiye ’nin Lezzetli ve en güzelyemek tariflerisitesi E-Tarifler takipçileri, Gül Tatlısı Tarifi ile sizlerleyiz. Bu tarifle ilgili aldığımız maillerin hemen hemen hepsi bu tatlıyı yapmak istiyorum ama cesaret edip yapamıyorum tarzında. Bizlerde yapılış şeklini gösteren bir resim daha eklemeyi düşündük. Eklediğimiz resimi dikkatli incelerseniz, bu kez yapımında zorlanmayacağınızı düşünüyoruz.
Gül Tatlısının hamuru yumuşak olmalı,şerbetinihamuru yapmadan öce kaynatmalı ve fırını önceden ısıtmalısınız. Aslında zor birtatlıdeğil, sadece biraz el oyalıyıcı. O da zaman içinde eliniz alıştığı zaman belki de tatlı tariflerinde en pratik olan tatlı gelecek size. Diğer tatlı tarifleri için, tatlı tarifleri katagorisindensütlü tatlı tariflerivemuhallebilitatlı tarifleriden ulaşabilir, sevdiklerinize harika lezzetler sunabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…

Gül Tatlısı Tarifi için malzemeler
Yarım su bardağı (100 gram) margarin
2 tane, yumurta
110 gram (yarım su bardağ) sıvıyağ
105 gram (yarım su bardağı) yoğurt
150 gram (1 su bardağı) irmik
vanilya (1 paket)
kabartma tozu (1 paket)
Un (aldığı kadar)
Şerbeti İçin
5 Su bardağı, su
5 su bardağı, şeker
Bir kaç damla limon suyu

Gül Tatlısı Tarifi

Öncelikle şerbetini hazırlayalım, bunun için bir tencereye şekeri ve suyu alalım, oçağın üzerinde Bayanştırarak kaynamasını bekleyelim. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha kaynatalım. Limon suyunu ilave edelim birkaç taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
Hamur yoğurma kabına, oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, sıvıyağı alalım. Üzerine yumurtaları kıralım yoğurmaya başlayalım unu yavaş yavaş ilave edelim yumuşak bir hamur elde edelim. Elde ettiğimiz hamuru 3 eşit parçaya ayıralım. Merdane yardımı ile dört mm lik kalınlığında bir hamur açalım. kestiğimiz hamurları resimde gösterdiğimiz gibi dizin. Rulo şekli vererek sarın, tam ortasından kesin ve kestiğiniz yerleri altta gelecek şekilde fırın tepsisine dizin, tam ortalarına badem koyalım.
180 derecelik ısıda, üzeri pembe renk olana kadar pişirelim. Pişen gül tatlısının üzerine, ılık şerbeti dökelim bir kenarda şerbetini çekene kadar bekletelim.
Şerbetini çeken tatlıyı, servise sunalım. Kolay gelsin…

Aşure Tarifi


Aşure tarifi, en bol malzemelerin kullanıldığı el mahareti isteyen nefis bir tatlı tarifi sayılabilir. Aşurenin güzel olması için öncelikle ne kadar çok malzeme kullanabilirseniz kullanın. Birde aşurelik malzemeleri tek tek pişirin. Yani bütün aşure malzemelerini tencereye doldurup pişirmeye kalkmayın. Zira her aşure malzemesinin pişme süresi farklıdır. Bütün aşure malzemelerini aynı anda bir tencereye koyarsanız kimi malzeme lapa olur, kimi malzeme sert kalır. Bu sebeple bir ana tencereye belirleyip, yan tencerelerde diğer malzemeleri pişirip ana tencereye ekleyerekaşure yapılışını tamamlayabilirsiniz. Ben mutlaka her aşure yaptığımda mutlaka içine karanfil koyarım sizde aşurenin kendine has kokusunu muhafaza etmesi açısından kullanabilirsiniz. Süsleme malzemesi olarak kuş üzümü, iri ceviz parçaları, Antep fıstığı, fındık, nar gibi bir çok lezzetli ve sunumu güzel gıdalar kullanabilirsiniz. Ama süs malzemelerini asla aşure sıcakken üzerine boşaltmayın ya ılımasını bekleyin ya da soğumasını. Aşure için bir gün önceden hazırlık yapın ki bir gece önceden yumuşak olması gereken malzemeleri ıslatın. En güzeltatlı tarifleri arasında yer alan aşure tarifi sizler için resimli, denenmiş aşure tarifi olarak sitemizde yerini aldı. Kolay gelsin.

Aşure Tarifi için malzemeler
2 su bardağı buğday
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
1 kilogram toz şeker
1 çorba kasesi kuru elma
1 çorba kasesi kuru üzüm
4 litre su
Sosu için malzeme
250 gram kuru erik
250 gram kuru kayısı
Üzeri için malzeme
Yeteri kadar kuş üzümü, kuru kayısı, dolmalık fıstık, fındık, hurma, nar
Aşure Tarifi

Geniş bir kabın içine kuru erikleri ve kuru kayısıları koyun ve üzerine kaynattığınız suyu ekleyip ıslatın. Buğdayları iyice yıkayın. Büyükçe bir tencerenin içine yıkadığınız buğdayları koyun ve üzerine bol su ekleyip kaynaması için ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca 5 dakika bekleyip ocaktan alın ve kapağı kapalı şekilde yarım saat dinlendirin. Yarım saat sonra buğdayları tekrar ocağa koyun ve buğdaylar patlamaya başlayınca içersine yıkadığınız pirinçleri ilave edin. 5 dakika daha ikisini birlikte kaynattıktan sonra içersine haşlanmış nohudu, küp küp doğradığınız elmaları, fasulyeleri, kuru üzümü koyun ve kaynamaya bırakın. Bu esnada ilk başta sıcak suya koyduğunuz kuru erik ev kuru kayısıyı mutfak robotuna atın ve püre haline getirin. Püre halinde kuru erik ve kuru kayısıyı ocakta kaynayan tencerenin içine ilave edin. Son olarak da toz şekeri bir elinizle yavaş yavaş eklerken diğer elinizde tahta kaşıkla yavaş yavaş Bayanştırın. Bütün malzemelerini bu şekilde eklemiş oldunuz artık kaynamaya bırakabilirsiniz. Kıvamı ne akışkan nede çok çok koyu olmayacak şekilde pişirin. Kıvamını alan aşurenizi ocaktan alıp hemen servis edeceğini kâselere boşaltın. Üzerine kuş üzümü, kuru kayısı parçaları, fındık, fıstık, hurma, nar taneleri, dolmalık fıstıklarla süsleyin. Direk buzdolabına kaldırın ve soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun
BAŞKA BİR AŞURE TARİFİ
Malzemeler:
750 gram buğday
1 çay fincanı, nohut
1 çay fincanı, kuru fasulye
5 çay fincanı, toz şeker
1 çay fincanı, süt
1 çorba kaşığı, pirinç
1 tane, portakal
1 tane limon
2 tane elma
kuru üzüm
kayısı
Üzeri için:
kuru kayısı
fındık
ceviz
incir
nar
kuşüzümü
dolmalık fıstık
nar
gülsuyu
tarçın
Aşure Tarifi:
Akşamdan ön hazırlık olarak, fasulye ve nohutu ayrı ayrı ılık suya alalım, bir gece bekletelim. Bugdayıda aynı işlem yapalım, tek farklı suyu sıcak olmalı ve bir taşım kaynatıp öyle beklemeye almalıyız.
Sabah,buğdayın altını tekrar yakalım ve pişmeye bırakalım. Nohutu ve kuru fasulyeyi, haşlamaya alalım. Nohut ve fasulye haşlanınca, buğdayın üzerine alalım beraber kaynamaya bırakalım. Pirinçi az suda haşlayalım ve tencereye katalım 5-6 dakika daha kaynatıp sonra sırası ile küp doğranmış elmayı, küçük doğranmış kayısıyı, üzümü, limon rendesini ve şekeri ekleyelim iyice Bayanştırıp kaynamaya bırakalım. Şeker aşureyi sulandıracaktır, şayet kıvamı koyu ise sıcak su ekleyebiliriz. En son gülsuyu ve sütü ekleyelim iyice Bayanştıralım.
Kıvamından eminseniz ocaktan alabilirsiniz, kaselere paylaştıralım,soğuduktan sonra kuru yemişlerle süslemesini yapalım. Afiyet olsun.

Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi


Klasik Türk mutfağı tatlılarından Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi ile sizlerleyiz, bir yerde okumuştumbaklavayapmaya üşenen ev kadınlarının hızır gibi yetişen tatlı türü diye. Bir ara adını müstehcen buldukları için Ay Tatlısı olarak değiştirilen Dilber Dudağı Tatlısını yapmak hiç o kadarda zor olmadığını tarifimizi yaptıktan sonra göreceksiniz. Tatlıyı yaparken işinize yarayacak birkaç tane püf noktasına değineceğiz.şerbetsoğuk, dilber dudağı sıcak olacak. Bu yüzden şerbetini tatlıyı yapmaya başlamadan önce yapabilirsiniz. Tatlının hamurunu hazırlarken içine katacağınız 2 damla limon suyu hamurun ağızda dağılmasını sağlayacak.
Bu Muhteşem ağızda dağılan Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Akşam yemeği içinEt YemekleriKategorimizden yapabileceğiniz kesenize uygun bir tarif bulacaksınızdır.
Dilber Dudağı Tatlısı Malzemeleri
2 tane, yumurta
Yarım su bardağı, sıvı yağ
1 çay fincanı, süt
1 çorba kaşığı sirke
1 fiske tuz
2 damla limon suyu
4 çay fincanı, baklavalık un, elenmiş
250 gram, nişasta (açmak için)
200gram ceviz veya fındık, iri dövülmüş
1 paket, tereyağı
1 yumurtanın akı
şerbet:
5 çay fincanı, toz şeker
4 çay fincanı, su
1 tatlı kaşığı limon suyu
10-12 kişilik
Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi
Bayanştırma kabına unu alalım ortasını havuz gibi açıp yağı, sirkeyi, yumurtayı ve tuzu ekleyelim. Yoğurarak kıvama getirelim (özlü bir hamur olucak) Kıvama gelen hamurdan, yumurtadan biraz büyükçe parçalar koparalım ( 20 parça) hazırladığımız bezelerin üzerine nemli bir bez örterek yaklaşık 30 dakika dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz bezeleri nişasta serpilmiş açma tahtasında, servis tabağı büyüklüğünse parçalar halinde açalım (üzerine nişasta serpmeyi unutmadan) İlk 10 bezeyi açalım ve üst üste koyalım, olabildiğnce büyük bir yufka elde etmeye çalışalım. Açma işleminde dikkat etmemiz gereken sürekli, alt üst yaparak açalım, yoksa alttaki yufkalar küçük olur. Açılan yufkayı, su bardağı ile keselim, ceviz ve yumurta akını Bayanştırıp, kestiğimiz yufkaların ortasına koyalım. Diğer yarısı ile kapatalım yağlanmış tepsiye dizelim. Uyğuladığımız bu işlemi, diğer onlu grubada uygulayıp tepsiye dizelim. Küçük bir tavada, tereyağını bir dakika kaynatalım, kaşık kaşık hazırladığımız hamurların üzerine gezdirerek dökelim. Tereyağın tortusunu asla kullanmayınız, 170 derecelik ısıda kızarana kadar tutalım.
Şerbeti için:Bir tencereye şekeri ve suyu alalım, on dakika kaynadıktan limon suyunu ilave edelim, 1-2 dakika sonra şerbeti indirelim, ılınmaya bırakalım. Pişen tatlımızın ılınmasını sağladıktan sonra, ılık şerbeti verelim, ağzını kapatalım şerbetini çektikten sonra servise sunalım. Afiyet olsun.
BAŞKA BİR EDİTÖRÜMÜZDEN DİLBER DUDAĞI TATLISI TARİFİ:
Merhaba sevgili bayanlar bugün sizler için paylaşacağım tatlı tarifimizi ilk kez yapan ustanın kim olduğunu biliyor musunuz? İlk olarak Osmanlı sarayının mutfağında özel olarak keşfedilmiştir. Ayrıca padişahın beğenmemesi üzerine daha sonra vezir parmağını yapan aşçımızın oldukça hamarat olduğu ortada ne dersiniz? Evet bayanlar padişah beğenmese de biz Dilber Dudağı Tarifini beğendik ve sizlere hazırlamaya karar verdik.
Dilber DudağıTarifi için biraz meşakkatli diye düşündüğünüzü duyar gibiyim. Şimdişerbetiayrı tatlısı ayrı kim hazırlayacak demeyin ve damaklarda muhteşem bir etki yaratacak şerbetli tatlımızı mutlaka deneyin derim.Tatlı tarifimizde hem cevizi hem fındığı bir arada kullanarak tatlımızın lezzetine lezzet kattık ama siz genede bu tarif ben aşar diyorsanız daha basit ve kolay bir tarif olan ve sitemizdesütlü tatlılarkategorisin de yer alan Fincan Muhallebisi Tarifini önerebilirim diyerek kolay gelsin bayanlar…
Dilber Dudağı Malzemeler
2 tane, yumurta
yarım su bardağı, sıvı yağ
1 çau fincanı, süt
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
4 çay fincanı, baklavalık un, elenmiş
200gr ceviz veya fındık, iri dövülmüş
1 paket tereyağı
1 yumurtanın akı
şerbeti için:
5 çay fincanı, toz şeker
4 çay fincanı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
250gr nişasta; açmak için


Dilber Dudağı Tarifi Yapılışı
Bayanştırma kabına, unu alalım ortasını havuz gibi açalım, yumurtayı kıralım sonra sırası ile sütü, sıvıyağı, tuz ve sirkeyi ilave edelim, yoğuralım kıvama gelen, hamurdan yumurtadan küçük parçalar koparalım bir kapa alalım üzerini örtelim yarım saat dinlendirelim. Süre sonunda, nişasta serptiğimiz hamur açma tahtasına alalım bezeleri. üzerlerine nişasta serperek hepsini, servis tabağı büyükküğünde açalım. Üzerlerine nişasta serperek üst üstte koyalım(açtığımız bezeleri iki gruba ayıralım) ve mümkün olduğunca büyük bir yufka açmaya çalışalım.Açtığımız yufkadan bardak yardımı ile yuvarlak parçalar keselim. Kestiğimiz yuvarlakların içine yumurta akı ile Bayanştırılmış ceviz alalım ve kapatalım. Diger grubu da aynı işlemleri uygulayalım, yağlanmış tepsiye dizelim. Tereyağını eritelim(kaynama derecesine getirelim) kaşık kaşık tatlıların üzerine dökelim. 170 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim.
Bu arada, şerbetini hazırlayalım, bunun için tencereye şekeri ve suyu alalım Bayanştırarak kaynatalım. Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ilave edelim. Ocaktan aldıktan sonra ılınmasını sağlayalım.
Pişen tatlımızı da ılınınca, ılık şerbetini verelim, tatlının şerbeti çekmesini bekleyelim. Şerbeti çekince, servise sunabiliriz, afiyet olsun.

Kalburabastı Tatlısı Tarifi


Kalburabastı tatlısını yaparken en önemli nokta, un miktarının iyi ayarlanması gerekiyor. Hamur ele yapışmayan orta sertlikle bir kıvamda hamur olması gerekiyor. Hamur kıvama geldikten sonra mutlaka yarım saat dinlendirmeliyiz. Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı çıkar çıkmaz soğuk şerbeti tepsiye dökelim.Kalburabastı Tatlısını yaparken tatlılarımıza şeklini rende ile verelim. Eğer rende yoksa süzgeç veya kevgir kullanabilirsiniz. 180 derecelik ısıda mutlaka alt ve üzerleri pembe renk alana kadar pişirelim.
DiğerTatlı tarifleri için, Tatlı katagorisine tıklamanız yeterli. Akşam menüsü tavsiyelerimiz gelecek olursak,sebze yemeklerikatagorimize göz atmanızda fayda var. Nefis

24 Ocak 2017 Salı

Kayısılı Çikolatalı Parfe Tarifi


Merhaba,Türkiye ’nin Lezzetli ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler takipçileri, Kayısılı Çikolatalı Parfe Tarifi ile sizlerleyiz. Vitamin deposu kayısı A, B, C, P vitaminlerini içeriğinde saklar. Kayısı da ayrıca, fosfor, demir, magnezyum ve çeşitli mineraller vardır. Bu harika meyve aynı zamanda hastalıklara karşı özel bir kalkan vazifeside görür.
Bu çok güzel hafif tatlıyı Kayısılı Çikolatalı Parfetarifine maaile bayılacaksınız. Diğer hafiftatlı tarifleriiçin,sütlü tatlı tariflerinden yardım alabilirsiniz. Akşam yemeği için,et yemekleri tariflerikatagorisinden birbirinden güzelköfte tarifleribulabilirsiniz.Makarnavepilavtarifleri için,hamur işlerikatagörimize bakabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…
Kayısılı Çikolatalı Parfe Tarifi için malzemeler
Kayısılı sos yapmak için malzeme
500 gram taze kayısı
Yarım su bardağı toz şeker
Kreması için malzeme
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
Şanti için malzeme
1 paket toz şanti
1,5 su bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
Üzeri için
80 gram çikolata


Kayısılı Çikolatalı Parfe Tarifi
Yapılışı
Kayısıları bütün olarak bir tencereye boşaltın. Üzerine suyunu ekleyip 5 dakika pişirin. Ardından suyunu süzüp, mutfak robotuna atın ve püre haline getirin. Püre halindeki kayısıları bir kabın içine alın ve üzerine toz şekeri dökün, Bayanştırarak soğumaya bırakın. Ayrı bir tencerenin içine vanilya, süt ve unu koyun mikserle çırpın.Bu Bayanşımı ocağa alın ve tahta kaşıkla Bayanştırarak pişirin ve ardından soğuması için ocaktan alıp kenarda bekletin.
Ayrı bir kabın içine toz şanti ve sütü koyun iyice mikserle çırpın. Çikolatayı bir cezvenin içine koyun ve bir tavanın içine de su koyup cezveyi tencereye oturtun ardından ocağa koyun. Su kaynadıkça çikolata da eriyecektir.
Eriyen çikolatayı kalıbın tam ortasında dökün ve hemen buzdolabına kaldırın ki çikolata kalıbınızın ortasındaki şekilde donsun.
Donmuş çikolatalı kalıbınızı buz dolaptan çıBayann ve kenarda bekleyen krema harcını, şantiyi, kayısılı sosu bir kabın içinde birleştirin ve Bayanştırın. Bu Bayanşımı ortası çikolata olan kalıbın kenarlarına dökün ve kaşıkla düzeltin.
Tekrar buzdolabına kaldırın ve bir gece bekletip ertesi gün servis edeceğiniz tabağa ters çıBayann.
Afiyet olsun…

Kestanepare Tarifi


Merhaba sevgili bayanlar aperitif ve tatlı sunumlar ile siz takipçilerimizi şaşırtmaya devam ediyoruz. Bugün sizlere şık bir sunum ile sevdiklerinize ikram edebileceğiniz orijinal bir tatlı tarifi olan Kestanepare Tarifi hazırladım.Damla çikolata ve kestane ile hazırlayacağımız tatlımızın üzerini renkli pasta şekerler ile süsleyeceğiz.
Özellikle davetlerinizde ve beş çaylarınız da renkli şekerlerin sayesinde misafirlerinize rengarenk bir sunum ile harika bir görüntüye sahip tatlınızı ikram edebilirsiniz. Kestaneli çorbadan tutun tatlı ve  kek tarifleri ne kadar birçok kestaneli tarifi bir arada bulacağınız sitemizden ayrılmayın diyerek hepinize kolay gelsin bayanlar.
Kestanepare Tarifi için malzemeler
Yarım kilo, kestane püresi
1 Su bardağı galeta unu
1 kahve fincanı pudra şekeri
3 yemek kaşığı, krema
125 gram damla çikolata
Kestane şekeri için:
10-12 adet kestane
5,5 su bardağı su
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
1 çay kaşığı, vanilya
Süslemek için:
Renkli pasta şekerleri
Kestanepare Tarifi
Öncelikle kestane şekerlerini hazırlayalım, bunun için kestanelerin kabuklarını soyalım, orta boy bir tencerede 3,5 bardak suyun içinde kabukları yumuşayana kadar haşlayalım. Sonra kabuklarını soyalım, 2,5 bardak suyu bir tencereye alalım üzerine şekeri ilave edelim Bayanştırarak kaynatalım kaynayan şerbetin içine kestaneleri ilave edelim kısık ateşte pişmeye bırakalım (iki saat) Süre sonunda tencerenin içinde 1 gün bekleteceğiz.
Ertesi gün, tencereyi ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 15 dakika daha kısık ateşte kaynatalım vanilya ilave edelim 5 dakika sonra ocaktan alalım. Kestaneleri düz servis tabağına dizelim.
Kestane püresini Bayanştırma kabına alalım, pudra şekeri, galeta unu, damla çikolata ve krema ilave edelim kıvama gelene kadar yoğuralım . Yumurtadan biraz büyük parçalar koparalım yuvarlayalım ortasını parmağımızla oyalım oyuklara soğuyan kestane şekerlerini yerleştirelim, renkli pasta şekerlerine bulayıp servis tabağına yerleştirelim.
Afiyet olsun…

Elma Şekeri Tarifi


Merhaba, Türkiye ’nin Pratik ve en güzelyemek tariflerisitesi E-Tarifler takipçileriElma Şekeri Tarifiile sizlerleyiz. Elma şekeri yapacaksanız, öncelikle kırmızı ve sert elmaları almaya dikkat edin. Amasya elması idealdir, elmaları sirkeli suda yıkamanız gerekiyor daha sonra iyice durulayıp mutfak havlusu ile iyice kurutmalısınız. Elma kabuklarının donmasını engellemek için yaklaşık bir saat buzdolabında bekletelim.
Elma Şekerini hazırlarken dikkat etmemiz önemli püf noktalarından biri de şurubuna limon suyu katmayı unutmamamız.Aksi takdirde şurup şekerlenme yapabilir. Gıda boyasını kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ekleyelim (100 derece olunca) şurubu en az 15 dakika daha kaynatalım, koyu kıvamlı bir şurup olmalı.Hadi çocuklarımızı sevindirelim.
Gelelim yemek önerilerimize,Et yemeklerikatagorimizdenkebab tariflerine bir göz atmanızı tavsiye ederiz.Hamur işikatagorimizden şöylemakarna tariflerinden bir tarif seçebilirsiniz. Nefis çorba tariflerimizden bir tanesini uygulayabilirsiniz. Muhteşempasta tariflerimizden beğendiğiniz bir tanetarifbulabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…
Elma Şekeri Tarifi için malzemeler

Elma (1 su bardağı şeker ile yaklaşık 4 tane orta boy elma kaplanabiliyor)
– Şeker
– Gıda boyası ( pasta malzemeleri satan dükkanlarda satılıyor)
– Su
– Tahta çubuklar
Elma Şekeri Tarifi
Orta boy bir tencereye su ve şekeri alalım, miktarı yapacağınız elma şekerlerine bağlı ( 1 çay fincanı şekerle 4 tane orta boy elma kaplana biliyor) 1 çay fincanı suya 2 çay fincanı şeker kullanıyoruz (1+2)  kısaca yapacağınız elma şekerine göre miktarı siz belirleyeceksiniz.
Şekeri eriyene kadar Bayanştıracağız, kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 2-3 dakika sonra gıda boyasını ilave edelim, burada miktar 2 çay fincanı şeker için çok az boya koymalıyız (çay kaşığı ucu ile)  kısık ateşte 15 dakika kaynatıyoruz.  Kıvama gelince ( kaşık içinde ağır hareket ediyorsa )  ocaktan almadan önce yarım yemek kaşığı limon suyunu ilave ediyoruz yaklaşık bir dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Önceden yıkayıp saplarını çıkardığımız elmaları iyice kurulayın ve tam ortalarından tahta Çubukları geçirin, kaynar olan şerbete batırın şerbetin her yerine gelmesini sağladıktan sonra yağlı kağıdın üzerine çıBayann (dik koymaya özen gösterin) soğuduktan sonra çocuğunuza sürpriz yapabilirsiniz.

Klasik Ev Baklavası Tarifi


Oktay usta tatlı tariflerinden baklava tarifi, evde baklava yapmak isteyenler için nefis bir tariftir. Kolay baklava yapmak isterseniz bizim bu klasik baklava tarifimiz tam size göre. Evde baklava yapacağınız zaman marketten mutlaka baklavalık un alın. Zira normal un ile baklava yapılmaz. Klasik baklava, biraz el mahareti isteyen birbaklava tariflerinden biridir.

Fındıklı Baklava Tarifi


Fındıklı baklava tarifi mi arıyorsunuz? Türkiye ’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesi E-Tarifler bulabilirsiniz. Yöresel bir tat olan fındıklı baklavayı bir de sitemizden deneyiniz. Özellikle baklava yufkasını açmakta zorlanan takipçilerimizi düşünerek bu sunumu yapıyoruz. Hazır baklavalık yufkadan hazırlanan şerbetli tatlımızı mutfakla yeni tanışan, çiçeği burnunda evli takipçilerimiz hiç zorlanmadan yapacaklarını düşünüyoruz.
Fındıklı Baklava Tarifini hazırladınız, akşama ne yapsam diye düşünüyorsanız her katagoriden binlerce tarifle karşınızdayız. Ana menü için, et tarifleri katagorisinden yüzlerce köfte tariflerine göz atmanızı tavsiye ederiz. Hamur işi katagorimizden makarna tariflerinden yardım alabilirsiniz. Yüzlerce salata tarifleri arasından şöyle hafif mevsimine göre bir salata mutlaka bulabilirsiniz. Tatlı tarifleri katagorimizden sütlü tatlı tariflerine göz atmanızı öneririz. Afiyetle, kolay gelsin…
Fındıklı Baklava Tarifi için malzemeler
10 tane hazır baklavalık yufka
200 gram tere yağ
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için
Yarım kilogram fındık

Şerbeti İçin Malzeme

1 kilogram su
7 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Fındıklı Baklava Tarifi
İlk önce şerbeti hazırlayın ve soğuması için kenara alın. Baklava şerbeti yapmak için, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynamaya başlayınca limonu içine sıkıp 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Baklava tepsinize, baklavalık yufkalardan bir tanesini tabanına serin. Kenardan artan, taşan yufkaları bıçakla kesin. Kalan 9 parça hazır baklava yufkasını 3 er 3 er ayırın. İlk 3 yufkayı elinizle 4 parçaya yırtın. Baklava tepsisindeki bütün yufkanın üzerine sıvı yağ ve tere yağ dökün ve fırça ile heryerine yedirin. 4 e böldüğünüz ilk 3 yufkayı yağladığınız bütün yufkanın üzerine gelişi güzel yerleştirin. Fındıkların yarısını ayırın ve bu yufkaların üzerine serpin. Kalan altı hazır bakla yufkasının 3 tanesini alın ve içlerinden sadece bir tanesini bütün olarak fındıkların üzerine serin. Kenarlardan artan yufkaları kesin. Üzerine yine sıvı yağ ve tere yağ sürün. Ardından kalan iki yufkayı yine 4 e bölüp gelişi güzel yağlanmış bütün yufkanın üzerine yerleştirin. Az önce yarısını ayırdığınız fındıkları da serpin. En sona kalan 3 hazır baklava yufkasının sadece 2 tanesini 4 e bölün ve gelişi güzel fındıkların üzerine kapatın. Kalan son hazır baklava yufkası ile baklavanızın son yaprağını kapatın. Elinizle hafifçe tepsinin üzerinde bastırarak baklavalarla fındıkları böylece bütünleştirin. Ardından istediğiniz baklava keşiş şekline göre dilimleyin. Kalan tereyağını ve sıvı yağın hepsini baklava dilimlerinin üzerine gezdirerek dökün. 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına fındıklı baklavanızı sürün. Baklavanızın üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin. Fındıklı baklavanızı fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığını atmasını bekleyin ve ilk başta yapıp soğuttuğunuz şerbeti baklavaların üzerine dökün. Hazır baklava yufkasından yapılmış olan fındıklı baklava şerbetini çekince servis edin. Afiyet olsun

Muhallebili Revani Tarifi


Merhaba, Türkiye ’nin Pratik ve en güzel yemek tarifleri sitesiE-Tariflertakipçileri Muhallebili Revani Tarifi ile beraberiz.Şerbetli tatlıolarak bildiğimizrevaniyi bu kezpastakıvamında sunuma sunacağız. Şerbetli tatlı severler vemuhallebitutkunları bu tatlı sizler için. Yapımı kolay bilindik bir tatlıya farklı sunum vermek bizleri heyecanlandırdı yine. Revaniye başlamadan önce malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Özellikle yoğurt ve yumurtaların kullanamaya başlamadan yarım saat önce buzdolabından çıBayanrsanız daha iyi sonuç alırsınız. Eğer revaninin güzel kabarmasını istiyorsanız, yumurta şekeri çok iyi Bayanştırmanız gerekiyor. Yaklaşık dört dakika mikserde çırpmanız iyi sonuç getirecektir.
Damakta harika bir tat bırakanMuhallebili RevaniTarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Gelelim akşam menüsü için sizlere tavsiyelerimize. Balık mevsimi gelmişkenbalık yemeklerikatagorimize bir göz atmanızı tavsiye ederiz. Yanına şöyle hafif bir çorba yapayım diyorsanız,çorba tarifikatagorimize bakmanızı öneririz. Balık olur da salata olmaz mı?Salata tariflerikatagorimizden sevdiğiniz birtarifuygulayabilirsiniz. Yanına bir de meze yapmak isteseniz,meze tariflerikatagorisindensebzelibir tarif yapabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…
Muhallebili Revani Tarifi için malzemeler
3 tane yumurta
4 çorba kaşığı şeker
200 gram yoğurt (1 su bardağı)
Yarım su bardağı  zeytinyağı
155 gram irmik (1 su bardağı )
120 gram un (1 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
1 limonun kabuğu rendesi
Şerbeti için
600 gram su ( 3 su bardağı )
555 gram şeker (3 su bardağı )
yarım limon
Muhallebisi için
750 gram süt(3,5 su bardağı)
3 çorba  kaşığı un
2 çorba  kaşığı nişasta (çok tepeli olmayacak)
5 çorba kaşığı şeker
50gr tereyağı
3 tane  damla sakızı
Arzuya göre vanilya
Üzerine süslemek için
İrice ceviz içi
Hindistan cevizi
Malzemeler, 26×36 cm tepsi için
Muhallebili Revani Tarifi
Bayanştırma kabına yumurtaları kıralım, şekeri ilave edip çırpalım.
Üzerine, yağ, limon kabuğu ve yoğurdu ekleyelim Bayanştırmaya devam edelim.
Ayrı bir kapta un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayalım. Bayanştırma kabına ilave edelim ve Bayanştıralım kıvama gelince( kek kıvamında olmalı) fırın kabına (26×36 cm) dökelim.
200 derecelik ısıda pişmeye bırakalım.
Biz bu arada şerbetini hazırlayalım, bir tencereye su ve şekeri alalım Bayanştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika sonra limon suyunu ilave edelim birkaç taşım sonra ocaktan alalım.
Pişen kek (üzeri kızarmış) ılınınca üzerine sıcak şerbeti verelim, şerbeti iyi çekmesi için kekin bir çok yerine kürdanla delelim.
Revani şerbetini çekene kadar biz muhallebisini hazırlayalım.
Orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine un ve nişastayı alalım üzerine havanda dövülmüş damla sakızlarını ilave edelim kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kıvama gelen muhallebinin içine tereyağı ve şekeri ilave edelim ocaktan alalım. Mikserle yaklaşık beş dakika çırpalım.
Şerbetini çeken revaninin üzerine muhallebiyi dökelim, spatula ile düzleştirelim.  2-3 saat dinlendirelim dilimleyerek üzerine ceviz ve hindistan cevizi serpelim servise sunalım.
Afiyet olsun….

23 Ocak 2017 Pazartesi

Ev Yapımı Cocostar Tarifi


Merhaba Ev Yapımı Cocostar Tarifi ile sizlerleyiz. bazı tariflerde hazırlanış sürecinde ekip olarak heyacanlandığımızı daha önceki yazılarımızda belirtmiştik. İşte o günlerden bir tanesi daha. Eğer sizde böyle güzel bir heyecanı yaşamak isterseniz, butariftam size göre. Yapımıda hiç tahmin ettiiğiniz gibi de zahmetli değil. Hazırldığımız bu tarifi söylememe gerek yok en çok evde çocuklar sevecek. Çocuğunuzun doğum gününe denk getirirseniz ona da güzel bir süpriz yapmış olursunuz. Tümhamur işitatlı ve tuzlularda olduğu gibi malzemelerin taze olmasına ve oda sıcaklığında olmasına özen gösterirsek başarılı olacağımız kesin.
Ev Yapımı Cocostar Tarifini yaptık, doğum günü içinPasta tariflerindenBöğürtlenli Pasta Tarifiönerimizdir.Hamur işi tarifleri kategorisinden

Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi


Merhaba, E-Tarifler takipçileri bugün sizlereSünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifivereceğiz. Bu tatlıya ne desek şaşırdık,sütlü tatlı tarifimi? Yoksa Şerbetli tatlı mı? Giriyor şerbetli, sütlü bir tatlı. Çok kısa sürede hazırlanan (20 dakikayı geçmiyor) bu süper tat. Özellikle ramazanda bu tatlıyı çok yaparım, sevilerek tüketilir. Sadece ramazanla sınırlamak bu tatlıya haksızlık olur. Siz istediğiniz zaman hazırlayın, yemeğe misafir geldiğindepratikolmasından dolayı kurtarıcı bir tatlı oluyor.
Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifini hazırladınız, akşam menünüz için birkaç tane öneri vermek isteriz,Et yemeklerikatagorimizdenTavuk yemeğiyapabilir. Yanına daÇorba tariflerikatagorimizden, nefis çorba tariflerimizden bir tanesini secebilirsiniz. İsterseniz bir tanedehamur işi tariflerimizden bir tane secip uygulayabilirsiniz.Akdeniz salatamızı denediniz mi? Her tarifimizin başına sizlere öneriler sunmaya devam edeceğiz. Afiyetle, sofralarınızdan bereketiniz eksilmesin. Kolay gelsin..
Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi için malzemeler
65 gram (4 Tepeleme çorba kaşığı ) şeker
40 gram(4 Tepeleme çorba kaşığı ) un
45 gram (4 Tepeleme çorba kaşığı ) irmik
4 Tane yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım yemek  kaşığı limon suyu
Yirmi sekiz cm lik fırın tepsisi

Şerbeti için:
800 gram (4 Su bardağı) süt
200 gram (1 Su bardağı ) şeker
Üzeri için:
200 gram (1 su bardağı ) soğuk süt
1 Paket krem şanti
Antep fıstığı
Sünger Tatlısı (Süt Şerbetli) Tarifi
Bayanştırma kabına yumurtaları kıralım üzerine şekeri ilave edelim  bir dakikadan daha az çırpalım.  Sonra sırası ile irmik, un, limon suyu, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim iyice Bayanştıralım yağladığımız yirmi sekiz cm lik fırın tepsisine dökelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Üzeri nar gibi kızarmalı.
Biz bu arada sütlü şerbetini hazırlayalım, bunun için orta boy bir tencereye 1 bardak süt ve 1 bardak şekeri alalım ocağın üzerinde Bayanştırarak şekerin erimesini sağlayalım. Ocaktan alalım üzerine kalan sütü ilave edelim.
Kek pişince fırından çıkaralım hemen üzerine soğuk sütlü şerbeti verelim, tatlı hemen şerbeti çekecektir.
Sünger tatlısının üzerine hazırladığınız krem şantiyi spatula ile düzleyerek yayalım. Bir gün bekletip servise sunalım.
Afiyet olsun….

Tavuk Göğsü Tarifi


Tavuk göğsü, en çok aranılan tatlılar arasında yer alıyor. Tavuk göğsü yaparken ben mutlaka damla sakızı, tere yağ ve nişasta üçlüsünü mutlaka kullanırım. Zira tavuk göğsü tatlısına bence asıl lezzeti veren malzemeler bu 3 malzeme. Ben tarçını tavuk göğsünün üzerine hem süsleme malzemesi olarak hem de güzel koku ve lezzet vermesi açısından mutlaka servis esnasında üzerine dökerim. En kolay tatlı tarifleri arasında yer alan tavuk göğsü tatlısı sade olarak servis edilebileceği gibi kakaolu bisküviden yaptığınız pasta katının üzerine dökerek de iki renkli harika bir tatlı yapabilirsiniz. En güzel tatlı tariflerini derlediğimiz bu yemek tarifleri sitesi içinde tavuk göğsü tatlısıdahil bir çok sütlü tatlılar, çikolatalı tatlılar, kremalı tatlılar bulabilirsiniz. İşte size en güzeltatlı tarifleriiçinde yer alan tavuk göğsü tarifi
Tavuk Göğsü Tarifi için malzemeler
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 2 Su bardağı toz şeker
* 3 çorba kaşığı un
* 1 adet damla sakız
* 1 litre süt
* 150- gram margarin (tereyağı)
* Tarçın (İsteğe bağlı)
Tavuk Göğsü Tarifi
1 – Orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üzerine süt eklenir ve ateşte Bayanştırılır, (Bayanştırmaya sürekli olarak devam edilir)
2 – Katı kıvama gelene kadar Bayanştırılır daha sonra yağ atılır,süt kaynadıktan sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile Bayanştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır
3 –Tavuk göğsü, tepsiye dökülür soğuduktan sonra buzdolabına atılır 4-5 saat sonra servis yapılır isteğe bağlı üzerine tarçında konulabilir.
Meryem adlı ziyaretçimizin bir önerisi:
hayır o tavuk göğsü çok koyu kıvamda olur ve hiç hoş olmaz. size tavsiyem iki kaşık niasta, üç kaşık un ile yapmanızz. (Bu önerinin sitemiz ile bir ilgisi yoktur yalnızca ziyaretçilerimizin önerilerini dile getiriyoruz.)

Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi


Merhaba bayanlar bir leziz sütlü tatlı tariflerinin birisinde daha sizlerleyiz. Bugün sizler için hafif ve yapımı kolay bir tatlı olan Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi ‘ni seçtim. Sıcak yaz günlerinde hem soğuk hem de ağır bir tatlı yerine sütlü tatlı tarifimizi uygulamanızı öneririm.
Eğer sütlü hafif bir tatlı Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi yerinde geleneksel şerbetli bir tatlı istiyorsanız size tatlı ve pasta kategorimizde en çok ilgi  gören tariflerimiz arasından lüle baklava tarifini önerebilirim. Leziz ve denemiş tatlı ve pasta tariflerinin tek adresi E- Tarfler de başka bir menüde buluşmak üzere kolay gelsin…
Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi için malzemeler
1 paket vanilya
2 kutu krema
2 çorba kaşığı toz şeker
1 kase çilek(püre yapılmış)
2 yumurta
100 gram çikolata
Çikolatalı ve Çilekli Tatlı Tarifi
Kremanın yarımını bir tavaya alın kaynatın kaynayınca içerisine çikolatayı ekleyin ve erimesini bekleyin sürekli Bayanştırın. Ilınmasını bekleyin ılıyınca içerisine yumurta sarısını ekleyin ama pişmesin dikkat edin. Yumurtanın akınıda başka bir kasede kar haline gelene kadar iyice çırpın. Kremanın diğer yarısını ve şeker, vanilya ekleyin. Üstüne en son yumurtanın aklarını ilave edin. İki renk Bayanşımınız oldu Mus kaplarına aynı anda doldurun. Dolapta soğutun daha sonra üstüne çilek püresi doldurun.

Ayva Tatlısı Tarifi


En güzel tatlı tarifleri içinde yer alanayva tatlısı, yanında manda kaymağı ile nefis birtatlı tariflerinden biri.Kolay tatlı tarifleriarıyorsanız bizim buyemek tariflerisitesi içinde arama yaparak nefis tatlı tariflerine ulaşabilirsiniz. Biz ayva tatlısı yaparken iki farklı şekilde yapıyoruz. Bir sade ayva tatlısı birde gıda boyası koyarak kırmızı ayva tatlısı hazırlıyoruz. Nefis ayva tatlısı için size tavsiyem kesinlikle bir tane çubuk tarçın ve 4-5 tane karanfil kullanın. Çubuk tarçın ayva tatlısının tadını ve kokusunu artırıyor. Karanfil de aynı şekilde mis gibi kokan bir ayva tatlısı elde etmenize yarıyor. Ayva tatlısı yanına biz manda kıymağı koyuyoruz ama siz dilerseniz her hangi bir kaymak veya krem şanti kullanabilirsiniz. En güzel tatlı tarifleri içinde yer alan nefis ayva tatlısı kısa sürede hazırlamak için işte buyrun size nefis ayva tatlısı tarifi.
Ayva Tatlısı Tarifi için malzemeler
3 orta boy ayva
2 su bardağı su
4 diş karanfil
1 çubuk tarçın
1 su bardağı şeker
200 gr manda kaymağı
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayvaları soyup boylamasına ikiye bölün. Çekirdek yataklarını çıBayann, çekirdeklerini bir kenara ayırın. Yayvan bir tencerede 2 su bardağı su, ayva çekirdekleri, karanfil ve tarçın kabuğunu kaynatın. Ayvaları kaynar suyun içine atın. Tencerenin kapağını kapatın. Ayvalar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. Üzerine şekeri ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Ayvaları bir tepsiye dizin. Sıcak fırının üstten ikinci rafında üzeri hafif renk alana kadar, 5-10 dakika fırınlayın. Ayva tatlısının ortasındaki boşluklara kaymak koyarak servis yapın.
NOT: Pişme suyuna atılan ayva çekirdeği tatlıya hem renk, hem de peltemsi bir kıvam verir.

İrmikli Toplar Tarifi


Merhaba, Türkiye ’nin Pratik ve en güzelyemek tariflerisitesiE-Tariflertakipçileri bugün sizlerle İrmikli Toplar Tarifi ile birlikteyiz. Besin değeri yüksek olan irmikten yapılan bu harika lezzeti yaptığınız gün bitmesi sizi sevindirecektir. İrmikkullanım alanı geniş bir besin maddesidir. İrmikle yapılan bir çoktatlı tariflerivar sitemizde Diyebiliriz ki en pratiği İrmikli Toplar Tarifidir. Davetsiz misafirler içinde güzel bir altarnatif olacaktır size.
İrmikli Toplar yaptık sırada sizlere her gün verdiğim menü önerilerine,Reçel tariflerineyeni tarifler eklendi baktınız mı?Dolma tariflerikatagorimize bir göz atın derim,karalahana sarmasıile yöresel esinti estirin bugün sofranızda.Hamur işi tariflerikategörisindeÇörek tariflerine yeni tarifler eklendi bakmanızı öneririm.Yumurta yemeklerikatagorimizi editör arkadaşlarımız harika tarifler ekledi bilginize.
İrmikli Toplar Tarifi için malzemeler
3 çay fincanı  süt
7 çorba kaşığı irmik
7 çorba kaşığı toz şeker
1 poşet krem şanti
üzeri için
hindistan cevizi ve   badem
İrmikli Toplar Tarifi
Orta boy bir tencereye sütü alalım, toz şekeri, irmiği ilave edelim Bayanştırarak muhallebi kıvamı olana kadar pişirelim.
Soğuması için bir kenara alalım, ara sıra Bayanştırarak soğumasını bekleyeli. Soğuyan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyelim güzelce Bayanşmasını sağlayalım.
Hazırladığımız Bayanşımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapalım çukur bir kaseye döktüğümüz hindistan cevizinin içine toplaları atalım her yerine Bayanşım geldikten sonra servis tabağına alalım. Üzerine badem saplayalım.
Afiyet olsun…

Fırında Sütlaç Tarifi


Fırında sütlaç tarifi, en kolay tatlı tarifleriiçinde yer alan en lezzetli tatlı tarifi benim için. Zira çok az malzeme ile nefis bir tatlı yapmak isterseniz bizim bu fırında sütlaç tarifi tam size göre. Bir miktar süt, bir miktar pirinç ve şeker ile kısa sürede üzeri nar gibi kızaran nefis birfırında sütlaçyapabilirsiniz. Fırında sütlaç yaparken en büyük risk sütün kesilme anıdır. Sütün kesilmemesi için tatlıyı fırına vermeden önce tepsiye bol soğuk su koyup, sütlaç kaselerini sulu tepsiye yerleştirir ve fırının sadece üst kısmını yakarsanız böyle bir sorunla karşılaşmazsınız. En güzel tatlı tarifleri yer alan bu yemek tarifleri sitesi, sizlere denenmiş tatlı tarifleri, resimli tatlı tarifleri sunmaya devam ediyor. İstediğiniz bütünsütlü tatlıları,meyveli tatlıları sitemiz içinde arama yaparak bulabilirsiniz. İşte size nefis bir fırında sütlaç tarifi.
Fırında Sütlaç Tarifi için malzemeler
1 kg. süt
1  su bardağı haşlanmış pirinç
2 su bardağı toz şeker (veya 30adet tatlandırıcı)
Fırında Sütlaç Tarifi
Süt, tencereye alınır. Haşlanıp süzülmüş pirinçler ilave edilir. Toz şeker konulup Bayanştırılarak koyulaşıncaya dek pi­şirilir. Eğer tatlandırıcı kullanılacak ise süt ve pirinç koyulaş­tıktan sonra tencere ocaktan alınır, içine tatlandırıcılar atılıp Bayanştırılır.
Raife Adlı Üyemizden Bir Öneri:
Fırın sütlaç ısıya dayanıklı kaplara konup fırına verilmeden önce tepsiye soğuk su konulmalı ve fırının üst kısmı yakılmalıdır aksi taktirde süt kesilir. bu önemli bir püf noktası…

Lüle Baklava Tarifi


Merhaba, Türkiye ’nin en güzel yemek sitesi E-Tarifler takipçileri bugün sizlerle Erzincan‘nın meşhur tatlarından Lüle Baklava Tarifi ile birlikteyiz. Bu görünüş olarak çok şık olan tatlıyı deneyimlerinizin içine almanızı isteriz. Bu baklavanın en büyük özelliği şerbetsiz olması, üzerine pudra şekeri ile sunuma çıkıyor. Gazete baklava gibi oklavanın üzerinde büzülerek şekil veriyor ve tepsiye görüntüsü bozulmadan bırakılıyor.  Servis tabağına dizdikten sonra üzerine benim gibi tatlıyı çok seviyorsanız bolca pudra şekeri serpelim.
Lüle Baklava Tarifi yaptık yöresel başladık, yöresel devam edelim tariflere. Yemek tarifleri sitemizde yöresel yüzlerce tarif var. Et yemekleri katagorisinde, İnegöl köfte tarifi ile sofranızı şenlendirebilirsiniz. Harika yöresel Çorba tariflerimizden bir tanesini yapabilirsiniz. Kahramanmaraş dondurma tarifimizi denediniz mi? Deneyin pişman olmayacaksınız. Salata tariflerinden bir tanesinin mutlaka elinizin altında malzemeleri vardır. Afiyetle, kolay gelsin…
Lüle Baklava Tarifi İçin Malzemeler
3 su bardağı (480 gram) un
Yarım (½)su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı (375 gram) süt
1 çay bardağı (100 gram) pudra şekeri
Lüle Baklava Tarifi
Yoğrulması için aldığımız kaba 1.5 bardak (375 gram) süt, yarım (½)su bardağı sıvı yağ ilave edilerek Bayanştırılır ve üstüne 3 büyük su bardağı un ilave edilir.
Yoğurarak kulak memesi yoğunluğuna gelen hamur dinlendirilir. Sonra yufka şekline getirebilmek için bezelere ayrılır.
İyice açılan yufkalar oklavada büzülerek pişecek tepsiye konulur.
Tavada eriyen birer çorba kaşığı sıvı yağ ve tereyağı tepsimize dizdiğimiz baklavaların üzerine sürülür.
100 derece de ısıtılmış fırında kızarana dek pişirilen baklavalar, üstleri pudra şekeri ile kaplanarak servise sunulur.
Afiyet olsun.

Burma Tel Kadayıf Tarifi


İyi bir gün dileği ile sözü uzatmadan , bugün ki tatlı tarifimiz olan Burma Tel Kadayıf Tarifi ‘ni sizlerle paylaşıyorum.Bence şerbetli tatlı tarifleri denince ilk aklımız gelen ya baklava yada kadayıfdır. ne dersiniz?Cevabınız evet ise burma kadayıf tarifini mutlaka denemelisiniz.
Özellikle tatlı düşkünleri için favori tatlı tarifi seçimim olan Burma Tel Kadayıf ile hem sevdiklerinizi hem de kedinizi şımarmak isterseniz denemiş şerbetli tarifimiz uygulamakta hiç de zorlanmayacaksınız. Kolay gelsin…
Burma Tel Kadayıf Tarifi için malzemeler
• 1  kilo tel kadayıf (uzunca burmalı kadayıf)
• 500 gr antep fıstığı içi
• 600 gr tereyağı
Şurubu:
• 1 kilo şeker
• Yarım kilo su
• limon suyu
Burma Tel Kadayıf Tarifi
1- Kadayıfın içindeki kalın kısımları kesip atınız. Yapışkan olan yerleri elle hafif olarak açınız.
2- 10 santim genişliğindeki uzunca kada-yıflan seriniz. Tam ortasına fıstık içi boydan boya kalem gibi döşeyiniz. Sonra bir ucunu fıstık içinin üstüne kapatıp bir sopa gibi devamlı çevirerek burunuz.
3- Kadayıfın bir başını hafif içe büküp daire gibi çevirerek sarınız, tepsinin ortasına yerleştiriniz. Diğerlerini aynı şekilde hazırlayıp burduktan sonra tepsideki kadayıfın etrafına çevirerek sarınız.,
4- Hepsini bu şekilde hazırlayıp sardıktan sonra yağı fazla yakmadan kızgın olarak kadayıfın üstüne dökünüz. Sonra fırına sürüp pişiriniz. Ve hemen yağını süzdürüp bir tepsinin arkasına ters çeviriniz. Ve aynı tepsiye iterek yerleştiriniz. Şimdi kadayıfın altı üstüne gelmiştir.
5- 5 dakika daha fırına sürüp pişiriniz. Şurubunu sıcak olarak dökünüz. Beş dakika şerbeti ile pişirelim ve soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.