Malzemeler
500 gr. ıspanak
1 kuru soğan
4 dilim light kepek ekmek
4 yumurta
Tuz
Kuru soğan yemeklik doğranır. Biraz sıvı yağ ile kavrulur. Yıkanıp süzülmüş ve ince ince doğranmış ıspanaklar ilave edilir. Ve suyunu çektirip kavrulur. Tuz, karabiber ilave edilip Bayanştırılır. Light kepek ekmeklerin üzerine pay edilir. Ispanakların ortası açılıp bu çukurlara 1 ’er yumurta kırılır. 200° fırında 15 dakika pişirilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)