Malzemeler:
3 tane Kabak
3 tane Domates
2 tane Yumurta
200 gram beyaz peynir
Bir miktar, fesleğen
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Üzeri İçin:Galeta Unu
*
Bir tencereye su koyalım kaynatalım. Kabakları ikiye bölelim (uzunlamasına) kaynayan suyun içine ilave edelim, haşlayalım. Haşlanmış kabakları soğuk suyun içine alalım, kaşıkla içini oyalım.
Bayanştırma kabına, unu alalım üzerinezeytinyağını, tuz ve karabiberini alalım. Domates ve peyniri rende yapalım ve Bayanştırma kabına alalım. Galeta ununu ilave edelim, iyice Bayanştıralım. Hazırladığımız Bayanşımı, haşladığımız kabakların içine dolduralım. Fırın kabına dizelim, üzerine zeytinyağını gezdirerek dökelim, galeta unu serpelim 180 derecelik ısıda pişirelim. Çok hafif, ara öğün, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)