Malzemeler(4 kişilik)
* 1 kg ıspanak
* 2 tane soğan
* Tuz,zeytinyağı,limon.
Yemek Tarifi
Öncelikle ıspanakları, ayıklayalım fakat doğramayalım sadece 6 cm uzunlukta keselim. Eğer yaprakları çok büyükse iki eşit parçalara ayıralım. Bol suda yıkayalım, biz bu arada soğanları yemeklik doğrayalım, yağsız buğulama şartlarına uygun bir tencereye soğanları alalım üzerine yıkanmış fakat suyu süzülmemeiş ıspanakları yerleştirelim. Yaklaşık onbeş dakika pişirelim, sonra servis tabağına alalım (ıspanaklar soğumuş olmalı) üzerine limonlu zeytinyağı dökelim servise sunalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)