20 Ocak 2016 Çarşamba

Mercimekli Makarna Çorbası Tarifi


Malzeme :
* 1 çay fincanı, yeşil mercimek
* yarım su bardağı, makarna
* 1 tane, soğan
* 75 gram, kıyma
* 1 yemek kaşığı, salça
* zeytinyağı
* etsuyu
* tuz

Çorba Tarifi
Soğanı ayıklayıp yemeklik doğrayalım, bir tencereye alalım üzerine kıyma ve sıvıyağı ilave edelim kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Üzerine, haşlanmış mercimek ve makarnayı ilave edelim Bayanştırmaya devam edelim. Sonra sırası ile, salçayı tuzu ve et suyun ilave edelim pişirelim. En son kıyılmış dereotunu ilave edelim, Bayanştırıp ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)