GEREKLİ MALZEMELER
2 adet tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet havuç
2 Sap pırasa
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber Taneleri
Tuz
Tavuk göğsünü bir miktar su ile haşlayalım.Haşlanan tavukları minik, minik didin.
Diğer tarafta bütün sebzeleri tavuk suyu ve bir miktar daha ekleyeceğiniz su ile haşlayın.
Daha sonra blendırdan geçirin. Sıvı yağı Tencereye alıp kızdırın üzerine sebzeleri ekleyin.
Eğer kıvamı koyu ise biraz daha su ekleyip açın ve bir iki taşım kaynatıp üstüne didiklediğiniz tavuklarıda ilave edin.
Sıcak , sıcak limon ile servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)