19 Ocak 2017 Perşembe

Badem Ezmesi Tarifi


Malzemeler
500 gr. badem
500 gr. pudra şekeri (veya 200 gr. granür şeker)
1 Adet yumurta

Tatlı Tarifi
Bademler kaynar suya atılıp birkaç dakika bekletilir. Yumuşayan kabukları el ile ayıklanır. Mutfak robotuna alınır. Şeker ve yumurta eklenip macunlaşana dek Bayanştırılır. El ile uzun ve kaim şeritler haline getirilip birer parmak ara ile kesi­lir. Rendelenmiş Antep fıstığı ile servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)