Kırmızıbiber Sarması Tarifi

Özel günlerin, özel lezzetleri. Merhaba bugün sizlere yılbaşı akşamına hazırlayacağınız pratik meze tariflerinden Kırmızıbiber Sarması Tarifini vereceğiz.  Yabancı bir siteden tarifini aldığım,  bu mezeyi uzun bir zamandır yapmayı düşünüyordum zaman bulup yapamıyordum. Yılbaşı yaklaşırken deneyip yemek tarifleri sitemizde paylaşmayı planladım, yaptıktan sonra aldığım olumlu eleştirilerden sonra sizlerle paylaşmak istedim. Bu adeta masanıza görsel şölen verecek olan meze, nefis tadı ile damaklarınızda hoş bir tat bırakacak. Hazırlanışı çok kolay olan mezeyi tüketeceğiniz zaman hazırlamanızı öneririz, zaten kısa sürede hazırlayacağınız için zorlanmayacaksınız, bir gün önceden kırmızıbiberleri közlerseniz ve patatesi haşlarsanız, yapımı için yarım saat ayırmanız yeterli gelecektir. Yine yılbaşı akşamına hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif olan kumpir tarifini önerebiliriz, tatlı tariflerinden ise mutlaka günün anlam ve önemini vurğulayan Kütük Pasta (kestaneli) Tarifini öneririz. Yılbaşı için ana menü seçeneklerinizde Yılbaşı menüsünün vazgeçilmezi yılbaşı hindisi Tarifine bir göz atmanızı öneririz. Sofralarınıza özel binlerce tarif için sitemizde özel arama da yapabilir ve damak tadınıza en uygun tarifleri deneyebilirsiniz. Denemeden önce tariflerin altında yer alan kullanıcı yorumlarını da dikkate alarak önerileri uygulayabilirsiniz. Ayrıca iletişim bölümünden denediğiniz yemek tarifinin fotoğrafını çekerek bizimle paylaşabilir ve binlerce kişinin sizin de deneyimlerinizden faydalanmasını sağlayabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin dileklerimizle.
Kırmızıbiber Sarması Malzemeler
8 adet kırmızıbiber (közlenmiş)
1 adet patates (haşlanmış)
Beyazpeynir
Bir tutam Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Sızma zeytinyağı
3 sap yeşil soğan

Kırmızıbiber Sarması Tarifi
Bir kaseye haşlanmış patatesi alalım çatalla ezelim, üzerine ezdiğimiz peyniri ilave edelim tuz ve baharatlarını ilave edelim son olarak sızma zeytinyağını katıp özleşecek şekilde Bayanştıralım. Bir kaba sıcak su ilave edelim, taze soğanın yeşil kısımlarından birkaç tane kesip yıkayalım ve kaynar suya bırakalım. Biz bu arada közlenmiş kırmızı biberlerin içlerini temizleyelim uçlarını kesip rulo yapacağımız bir şekle getirelim. Kırmızı biberleri düz bir tabağa alalım üzerine hazırladığımız iç malzemesinden yeteri kadar koyalım, rulo şeklinde saralım, kaynar suda beklettiğimiz yeşil soğanlarla hediye paketi yapar gibi bağlayalım. Servis tabağına dizelim, servise sunalım, afiyet olsun..