Malzemeler
250 gr. mısır konserve
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz – Karabiberi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Mısırın suyu süzülür. Yumurta, tuz, karabiber bir kapta iyice Bayanştırılır. Un, kabartma tozu eklenip çırpmaya devam edilir. Mısır, rendelenmiş peynir ve sıvı yağ eklenip hepsinin birbirine Bayanşması sağlanır. Teflon bir tavaya kızdırılıp hazırlanan harçtan l ’er çorba kaşığı dökülür. Altın rengi alana dek önlü arkalı pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)