Malzemeler
Kuşbaşı tavuk (göğüs kısmından) Sıvı yağ Kekik Kırmızı toz biber Karabiber Hardal (istenirse) Köri (istenirse) 2-3 adet domates 3-4 adet çarli biber tuz ve tahta şişler
Tarif
Sıvı yağı, tuz ve tüm baharatları bir kap içinde iyice Bayanştıralım. İçine kuşbaşı tavukları koyalım ve iyice Bayanştıralım. Bir kenara alıp sosu çekmesini bekletelim. Domates ve biberleri küçük parçalara doğrayalım. Şiş çubuğuna sırasıyla tavuk, domates ve biberleri dizelim. Izgara aparatında, tepsiye dizerek fırında veya tost makinanızda pişirebilirsiniz. Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yapacağınız yorumlar bizim için değerlidir. (Lütfen yorum bırakın)